마담 푸는 단순한 식당이 아니라 가상의 주인공을 중심으로 한 설득력 있는 비하인드스토리가 완결된 경험이다. 마담 푸는 파리에 거주한 뒤 1930년대 상하이에 그랜드 살롱을 연 사교계 명사로 예전 경찰서의 고풍스러운 영국 스타일로 꾸민 이 장소는 가상의 마담 푸에게 경의를 표하며 동서양의 분위기를 연결한다. 현대 광둥요리를 중심으로 서양식 디저트, 애프터눈 티세트를 즐겨보자.
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3/F, Barrack Block, Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central, Hong Kong Island
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- 3/F, Barrack Block, Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central, Hong Kong Island
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