إن مدام فو ليس مجرد مطعم، بل تجربة متكاملة وحقيقية مع خلفية درامية ملزمة تركز على البطلة التي يحمل اسمها . من خلال اللعب على أوتار الأساليب والأنماط الكولونية لمجمع الشرطة السابق، حيث يختصر المكان الطريق ليشكل نقطة مذهلة لالتقاء أجواء الشرق بالغرب ليثني على إنجازات مدام فو الخيالية، وهي إحدى الشخصيات الاجتماعية البارزة التي قامت بافتتاح صالون كبير في شنغهاي في فترة الثلاثينات بعد إمضاء فترة من حياتها في باريس. حيث يمكنك تناول المأكولات الصينية العصرية المرتقبة التي تركز على الأسلوب الكانتوني، علاوة على أنواع الحلويات الغربية ومجموعات شاي بعد الظهيرة.