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元創方(PMQ)で香港の職人文化を体験

  • Written by Localiiz
Experience Hong Kong's Local Artisan Culture at PMQ

元創方(PMQ) は、国内で作られた小規模な地域密着型のブランドが軒を並べる、香港の職人文化の詰まった最高の場所です。この建物は、1889年、小学校高学年から中学校までの子供たちに西洋教育を施す中央書院(Central School)として建設され、その半世紀後、ハリウッド・ロード既婚者向け警察宿舎(Hollywood Road Police Married Quarters)として使用されるようになりました。そして2014年、ファッションやアクセサリー、ギフト、その他のライフスタイル用品を含む幅広い製品を提供する、デザインスタジオやワークショップが立ち並ぶクリエイティブな複合施設、元創方(PMQ)として新たに生まれ変わりました。

復元された歴史的建造物の素晴らしさもさることながら、ここでは、香港のアルティザンたちがどんなものからインスピレーションを受けたのか、それを体感できるショップがたくさんあります。大切な人に贈る、ここにしかないギフトを見つけることもできるでしょう。香港のアートコミュニティを心ゆくまで散策して、香港の今を垣間見てみませんか?


ショッピングスポット

Absolute Vintage

Absolute Vintage

Absolute Vintage は、2010年に創業したシックなアイウェアのお店。現代のライフスタイルに欠かせないアクセサリーとして様々なアイウェアを紹介しています。ヴィンテージの美学にインスパイアされた、個性的で高品質、かつ負担の少ないデザイナーフレームを製作し、アイコニックなメガネやフレームを販売しています。ラウンドフレーム、キャットアイフレーム、スクエアフレームなどが、原色やべっ甲、グラデーションカラーなどから選べます。眼鏡をかけていない方でも、商品を見るだけで楽しめるお店です。

Sau Lee

Sau Lee

香港出身のCheryl Leungによる Sau Lee は、特別な日に映える、ロマンチックで女性らしいドレスブランドです。東洋と西洋のデザインをユニークに組み合わせ、体のラインに沿う美しいデザインのドレスを提案しています。次のオケージョンには、香港出身のデザイナーがデザインするドレスをチョイスしてみては?

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Tove & Libra

Tove & Libraの洗練されたブティックでは、健康的で環境に配慮したモダンなファッションを楽しむことができます。香港で設立されたこのファッションブランドは、様々な季節や場面で着用できるタイムレスなシルエットとミニマルなデザインを得意とし、コレクションを合理化することで、買い物客に持続可能な選択肢を提供することを信条としています。量より質を重視するTove & Libraは、倫理的な調達と生産方法を採用し、天然繊維やテンセルなどのアップサイクル素材を選び、環境への影響を軽減した服作りを行っています。ドレス、ジャンプスーツ、カーディガン、パンツ、トップスなどのセレクションから、あなたにぴったりの一着をお選びください。

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Glue Associates

Glueの歴史は、2014年にクリエイティブ・ハブとして蘇った歴史的建造物であるPMQでブランドがスタートし、PMQの活性化に貢献しています。国内外のデザイナーによるユニークな商品をキュレーションし、独自のライフスタイルグッズを生産しているGlueを訪れれば、柄物のピローケース、ホームデコ、香りのよいキャンドル、Tシャツやジャケット、風変わりなスマホケース、さらにはハンドメイドの靴まで手に入れることができます。正面の売り場の裏側では、Glueのスタッフが働いており、デザイン、生産、販売が一体となった多機能スペースになっています。


レストラン・カフェエリア

Taste Kitchen

Taste Kitchen は、元創方(PMQ)と香港の起業家Twins Kitchenが共同で経営するレストランです。香港で、将来有望な、若く創造力豊かな料理人を育てるインキュベーター(保育器)をコンセプトに、シェフもダイニング・コンセプトも毎月変わる、ユニークなレストランです。元創方(PMQ)に来るたびに立ち寄ってみたくなること間違いありません。レストランスペースとビジネス指導を同時に提供するということは、かつてない試みです。Wingman、Baked Bistro、Roots Eateryなど多くのレストランがTaste Kitchenでのオープン中に絶賛され、その後も成功をおさめています。

gustaci

Gustaci

PMQを散策した後は、Gustaciで一息ついてみてはいかがでしょうか。温かみのあるイタリアの雰囲気が自慢のシックなピザラウンジは、インパクトのある味を提供しながらも、お財布に優しい価格設定になっています。抽象画が飾られたレトロな雰囲気のダイニングルームで、シェフのアンジェロ・ダンブロジオは、自然発酵させた生地をモレッティ・フォルニの電気式デッキオーブンで完璧に焼き上げた本格ナポリ風パイを提供します。マルゲリータやキャトルフォルマッジオなどの定番レシピはもちろん、モッツァレラチーズ、グアンチャーレハム、卵黄、ペコリーノ、ブラックペッパー、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使ったカルボナーラのような独創的なピザは、Gustaciの名物です。


体験エリア

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Oscary Art

PMQの中で職人やクラフトマンが一生懸命働いているのを見て、自分も何か作ってみたくなったら、Oscary Artへ行きましょう。3時間から4時間のセッションで、アートチューターがペインティングテクニックの基本を説明し、その後、あなたの創造力をキャンバスに注ぐことができます。身につけられるアートがお好みなら、トートバッグに傑作を描くこともできます。さらに、Oscary Artでは、日本のプリザーブドフラワー・アートとテラリウムの作り方を教えてくれるので、クラフトの冒険を続けたい人にはうってつけの場所です。

ABC Cooking Studio

元創方(PMQ)では様々な体験やワークショップも充実してます。513 Paint Shopでは、布にペイントを施す子ども向けワークショップを、Dyeliciousでは子供向けの絞り染めクラス、またABC Cooking Studioではインターナショナルクッキングクラスを開校しています。香港初、かつ唯一の、食べ物をテーマにした図書館「味道圖書館(Taste Library)」でお気に入りの料理の歴史について学んだり、Loupeのジュエリーデザインワークショップや業界向けセミナーでアクセサリーをデザインしてみたり。Bathe to Basicsでオーガニックリップバームを手作りすることもできます。

元創方(PMQ)では、一年中、国内外のデザイナーやアーティストによる展示会が開催されています。Mademoiselle Prive Hong KongやKAWS ALONG THE WAYといった展示会では、インタラクティブなイベントを行いました。また元創方(PMQ)では、香港国際レゲエ・スカ・フェスティバルやALTN8などの大規模な音楽イベント、テーママーケットやグリーンライフスタイル・フェア、ジンやウィスキーの試飲会などが開催されています。館内の歴史に興味がある方は、ぜひ元創方(PMQ)のガイドツアーにご参加ください。詳しいイベントの日程については、スケジュールをご確認ください。

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