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Trois façons de déguster Hong Kong

Hutong, un restaurant surplombant la baie Victoria à Hong Kong

Hong Kong est un véritable paradis pour les gourmets. Le territoire compte près de 15000 restaurants, soit 1 pour 500 habitants, proposant les cuisines du monde et les saveurs traditionnelles locales en particulier. Ils témoignent tous de la richesse de la scène culinaire hongkongaise qui se découvre à n’importe quelle heure. Un Hong Kong Milk Tea avec un Pineapple Bun pour commencer sa journée dans un Cha Chaan Teng, un brunch aux bouchées vapeur dans un restaurant de dim sum, un bol de nouilles réconfortant dans un Dai Pai Dong à midi, un dîner raffiné dans ses nombreuses adresses étoilées, ou des snacks de rue pour les petits creux en après-midi ou tard le soir. Autant de choix pour les papilles en vadrouille.

En attendant l’occasion d’y aller (ou d’y retourner) et dans le cadre du Hong Kong Wine & Dine Festival, nous vous proposons trois façons de déguster la destination près de chez vous, de novembre 2022 à janvier 2023.

Du 13 décembre 2022 au 24 janvier 2023, HappyPaint organise des apéros peinture dédiés à Hong Kong. En deux heures, un artiste vous apprendra à peindre l’emblématique baie Victoria de Hong Kong, tout en sirotant un verre de vin ou un cocktail. Neuf ateliers seront disponibles dans plusieurs villes en France dont Paris, Lyon, Bordeaux, Marseille, Strasbourg et Lille. Cliquez ici pour réserver !

Pour les Parisiens assoiffés, le trio d’Animaux Bars à Paris (L’Ours et Le Renard dans le 10ème, ainsi que La Loutre dans le 11ème) proposera le Cha Chaan Teng Highball, un cocktail inspiré de la célèbre limonade salée servie dans les cafés traditionnels hongkongais. Disponible pendant un mois à partir du 8 novembre 2022. Rendez-vous sur la page Instagram d’Animaux Bars pour plus d’informations.

Quant aux Lyonnais, ces derniers peuvent se rendre au Bistro Zakka dans le 7ème arrondissement. Yu et Romain, passionnés de cuisine hongkongaise, vous invitent à découvrir le Yuen Yeung Martini, un cocktail inspiré de la boisson emblématique de la région, le Hong Kong Milk Tea. Disponible tout le mois de novembre 2022. Cerise sur le Martini, Bistro Zakka organise un jeu concours avec une belle affiche à gagner. Cliquez ici pour plus d’informations. 

Une soirée arty ou un cocktail inédit ? À vous de choisir !

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