Paradis pour les amateurs de bubble tea, Hong Kong a vu naître de nouvelles recettes sans lactose pour ceux qui préfère les versions vegan. Passez chez NUTTEA, une chaîne taïwanaise qui propose des thés aux perles avec du lait de noix maison baptisés Nut Mylk. Sirotez les recettes de saison (potiron ou Mont Blanc) et les grands classiques tels que le thé Earl Grey ou celui au fruit de dragon, couronné de crème de noix fraîchement fouettée. Tout est disponible en version originale et au chocolat.