Sai Kung est célèbre pour ses fruits de mer fraîchement pêchés que vous pouvez acheter auprès des nombreuses jonques flottant dans le port. Indiquez simplement ce que vous voulez et apportez-le au restaurant de fruits de mer Chuen Kee, un restaurant au bord de l'eau, et précisez la cuisson que vous souhaitez. Les cuisiniers peuvent croustiller votre crabe, cuire à la vapeur votre poisson dans de la sauce soja ou faire sauter vos crevettes avec du sel et du poivre. Ça vaut le coup d’essayer la spécialité : le homard au fromage et aux nouilles.