Le Central Market est l'une des dernières nouveautés du quartier de Central. Géré par Chinachem Group, il est issu d'un projet de revitalisation de l’Autorité du Renouvellement Urbain. Couvrant une superficie de 12 000m², ce bâtiment historique de grade III situé entre Queen's Road Central et Des Voeux Road a été converti en un « terrain de jeu pour tous ». Il propose des événements et abrite des restaurants ainsi que des boutiques qui mettent à l’honneur l'histoire, la tradition et la culture contemporaine du quartier.