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District de Southern - Les adresses des initiés

LUXE City Guides
  • Texte de LUXE City Guides, photos de Harold de Puymorin
District de Southern - Les adresses des initiés

Le district de Southern de Hong Kong est décontracté, mais c'est aussi l'un des districts les plus diversifiés de la ville. Vous pourrez y pouvez faire la randonnée la plus populaire de Hong Kong, visiter des boutiques d'artisanat et vous régaler dans les restaurants de produits de la mer locaux.

Voici quelques unes de nos meilleures adresses.


Randonnée de Dragon's Back

Randonnée de Dragon's Back

Dragon's Back Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos propose une escapade accessible de 90 minutes à deux heures avec des panoramas sensationnels de plages et de manoirs, de montagnes lointaines et de la mer de Chine méridionale. C'est aussi l'une des randonnées les plus connues, et donc la plus fréquentée, alors partez tôt ou en fin d'après-midi pour éviter les foules. Pour vous y rendre, prenez un bus à partir de Shau Kei Wan ou un taxi jusqu'à To Tei Wan sur Shek O Road. Après une montée raide de 15 à 20 minutes, vous apercevrez les panneaux du sentier principal, qui ondule à travers plusieurs collines pour terminer au Correctional Institute sur Shek O Road. Si le temps le permet, continuez vers Big Wave Bay pour un hamburger bien mérité et une bière artisanale sur la plage.

The Verandah

The Verandah

Prendre le thé de l'après-midi à The Verandah Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos vous plongera dans une autre époque ; ses ventilateurs de plafond ronronnants, ses palmiers en pot et son décor Art déco vous feront revivre le temps où l'on se restaurait tranquillement. Avec vue sur l'océan, ce restaurant sophistiqué fait partie de l'hôtel Repulse Bay, le séjour récréatif original de Hong Kong, construit sur le site de l'hôtel iconique du 20e siècle portant le même nom. Si The Verandah est une reproduction de l'intérieur original, son décor grandiose et élégant des années 1920 offre un plongeon nostalgique dans le passé.

Marché aux poissons et promenade d'Aberdeen

Aberdeen Fish Market & Promenade

Découvrez les origines maritimes de Hong Kong au marché aux poissons et sur la promenade d'Aberdeen . Levez-vous tôt et rendez-vous sur la large promenade piétonne, où vous rencontrerez des pêcheurs vendant la prise du jour directement de leurs bateaux aux couleurs vives. Les personnes âgées se bousculent pour s'emparer des meilleurs spécimens puis plongent dans le marché lui-même, le seul dépôt de poissons en gros de Hong Kong. Quand la faim se manifeste, le restaurant Yee Hope est la cantine locale pour les produits de la mer frais et autres produits de base de Hong Kong. Ouvert à partir de 4 heures du matin pour servir les pêcheurs et les travailleurs du marché, il n'y a pas de fioritures, pas de menu et on ne parle pas anglais, alors soyez prêt à gesticuler, car vous ne trouverez pas de poisson plus frais.

Sin Sin Atelier

Sin Sin Atelier Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos

Propriété de l'artiste, conservateur et aventurier cultivé Sin Sin Man, ce petit studio abrite une magnifique réserve unique de bijoux, d'argenterie, de vêtements et d'accessoires artisanaux inspirés par ses voyages en Asie. Ayant nourri une relation de plusieurs décennies avec l'Indonésie, une grande partie de sa collection provient de l'archipel. Ne manquez pas les tissus magnifiquement imprimés et les œuvres d'art du sud-est asiatique.

Limewood, Repulse Bay

Limewood, Repulse Bay

C'est bikinis et shorts de surf à gogo dans cette baraque de plage classe surplombant Repulse Bay. Limewood Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos regorge de beaux et belles gosses musclés sirotant des spritz tout en grignotant de la nourriture saine californo-asiatique, mais vous pouvez les laisser contempler leur selfies pendant que vous passez à table. Les produits de la mer sont la spécialité, du ceviche zesté au bar de ligne aromatisé au chimichurri et au tamarin, en passant par les délices que sont le maïs coco séché et la salade de chou fumé. Les portions sont petites, alors commandez beaucoup pour partager et réservez à l'avance ou soyez prêt à attendre, surtout les jours de soleil.

Faux

Faux Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos

Ne vous laissez pas tromper par le nom, tout dans ce lieu dissimulé dans un vieux bâtiment industriel est vraiment chic, des beaux jetés et tapis en fourrures écologiques aux mobiliers en cuir, peau, soie et laine faits sur commande. Les œuvres artistiques exclusives en porcelaine et en céramique, du plateau en porcelaine inspiré de Happy Valley au service à thé complet nommé d'après Sai Ying Pun, sont des souvenirs que vous voudrez conserver.

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