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Vergleichsweise neu in der Gastroszene ist das Hexa, das 2017 öffnete und mit seinen klassischen kantonesischen Gerichten in moderner Interpretation sofort für Aufsehen sorgte. Zu den innovativen Dim Sum, die man hier probieren sollte, gehören die gedämpften Spinat-Teigtäschchen mit Käse und Cheong Fun gefüllt mit Kurobuta-Schwein.
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OTE 101, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon
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