Hong Kong Asia's World City

ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง

ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง

ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง หรือชาชานเติงเป็นผลมาจากการปรับตัวให้ทันสมัยมากขึ้นของเมืองฮ่องกง หลังสงครามโลกครั้งที่สอง อาหารตะวันตกได้รับควมนิยมขึ้นอย่างมากในฮ่องกง แต่ก็ยังถือว่าเป็นอาหารที่เกินเอื้อมสำหรับใครหลายคน คนท้องถิ่นจึงมีการคิดค้นเมนูที่มีกลิ่นอายของอาหารตะวันตก ที่สำคัญคือจำหน่ายในราคาที่เหมาะสม จนเริ่มมีความแพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ

วัฒนธรรมการรับประทานอาหารของฮ่องกงมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากตั้งแต่เวลานั้นเป็นต้นมา แต่ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกงก็ยังคงนำเสนอเมนูผสมผสานให้กับกลุ่มลูกค้าของตนได้อย่างแข็งแกร่งตลอดมา ส่วนหนึ่งของความสำเร็จก็เนื่องมาจากสามารถตอบโจทย์ของชาวฮ่องกงที่ต้องการความสะดวกและไม่ยุ่งยาก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในเมือง คุณสามารถพบร้านอาหารแบบชาชานเติงได้ในระยะที่สามารถเดินไปได้ไม่ไกลนัก ร้านส่วนใหญ่ยังเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเช้าก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ในขณะที่อีกหลายร้านเปิดให้บริการตลอดยี่สิบสี่ชั่วโมง อาหารมีให้เลือกมากมายตามความชอบ ทั้งเมนูผัดไปจนถึงขนมปังสับปะรด บาร์บีคิวตำรับจีน หรืออาหารฟิชั่นท้องถิ่นอย่าง Soy Sauce Western

ร้านชาชานเติงจึงสามารถดึงดูดคนได้หลากหลายกลุ่ม จึงไม่แปลกที่จะได้เห็นคนนั่งรับประทานอาหารที่ร้านทั้งกลุ่มนักธุรกิจ เด็กนักเรียนหรือแม้แต่คนแก่เกษียณอายุ ชาชานเติงหลายยที่มีเมนูภาษาอังกฤษจัดเตรียมไว้ ทำให้วัฒนธรรมการกินแบบนี้ของฮ่องกงสามารถเข้าถึงคนต่างชาติได้อย่างไม่ยาก แวะเข้าไปสักครั้งเพื่อเพลินเพลินไปกับอาหารและบรรยากาศของผู้คน!

รักษ์สิ่งแวดล้อม กรุณาหลีกเลี่ยงการพิมพ์หากไม่จำเป็น