離島

內文由LUXE City Guides提供;圖片由Calvin Sit提供

小島上的動與靜

說到香港,大多數人會想到摩天大樓、豪華商場和名牌精品店,以及遍布全城的餐廳酒吧和享用不盡的全球美食。當然,這些東西你都能在市區找到,但別忘了,香港在成為國際大都市之前,也曾只是個樸實無華的小漁村。儘管經歷了多年的填海造地,大海依舊是與香港人生活密不可分的一部分。

香港有超過250個島嶼,其中許多無人居住,因此逃離城市的喧囂其實既方便又快捷。離開九龍和香港島,踏上一個小島,你很快就會被悠哉和慢節奏的生活包圍。島上居民互相認識,鄰里間親切友好,那些你以為已被現代化生活取代的老傳統在這裡被安好地保存了下來。

這些島嶼大多數位於香港的南部,屬於離島區,許多島嶼都能從中環碼頭乘坐渡輪輕鬆到達。離島是欣賞美麗自然風光的絕佳去處,更有在市區見不到的景象。比如在大嶼山貝澳,你能於被遺棄的海灘上看見到處漫步的水牛,特別有趣。

離島海灘尤其適合站立式槳板、風箏衝浪等各類水上運動,讓你在大自然中盡情尋求刺激。隨著這些運動的普及,專門的群體和社團也逐漸發展起來,它們不僅有教練為遊客和在地人授課,還會在運動後邀大家一起喝飲料、吃美食,享受海邊的休閒氣氛。還等什麼呢?趕快走出市中心,發現香港的另一面 —— 不管你想要寧靜致遠的輕鬆時光還是動感十足的水上冒險,離島都不會讓你失望。

推薦
  • 昂坪360纜車雖方便,但不如踏上鳳凰徑前往天壇大佛
  • 坐渡輪或租船去蒲台島,在明記海鮮酒家吃海鮮大餐。
  • 去南丫島上的有機農場香草原喝茶、看海景。
  • 索罟灣的海濱餐廳,挑選水箱裡的生鮮海產作為晚餐。
  • 來大嶼山貝澳海灘學衝浪。
  • 租好衝浪風帆設備,在長洲島水域乘風破浪。

在地人推薦

香草原

藏在南丫島洪聖爺灣泳灘樹叢背後的香草原不只是一家茶館,它還是島上首個有機草本農場。在這裡,你能漫步於優雅的迷迭香和馬鞭草之間,品一杯草本茶(茶園裡有40個種類的香草供選擇),逗一逗農場裡的兔子和鸚鵡,享受大自然的寧靜,最後再選購一些新鮮香草或手工肥皂帶回家。農場還會舉辦肥皂製作班和導覽等活動。

水口灣

大家都知道香港有美味又新鮮的海產,但是你知道你還可以自己「 撿」海鮮嗎?在位於大嶼山南部的水口灣,每當退潮時,會露出約一公里長的海床,泥灘上還會出現大量貝類。從附近的小店租借蛤蜊耙和水桶後,就可以一邊採拾各種肥美的貝類,一邊欣賞周圍青山碧海的美景。收穫豐富?那不妨前往鳳凰士多度假屋,請師傅將你的勞動成果烹製成熱騰騰的晚餐。

明記海鮮酒家

蒲台島是較難去到的一個離島,但島上著名的明記海鮮酒家絕對值得你專程前往。公共渡輪從香港島南部的香港仔或赤柱出發,但並非每日都有;你也可以選擇租賃私家船舶。在明記能品嚐到特色的海帶雞蛋蝦米湯、鮮炸魷魚,以及其他中式海鮮菜餚和各類飲品。餐廳不僅價錢公道,還有古樸的木製甲板供客人們閒坐賞景。記得提前訂位。

大澳文物飯店

在1902年,港英政府為了打擊海盜而在大澳建立警署。如今,這座殖民風格的建築已被修復改建,成為一個設有九間客房的精品飯店。保存完好的大砲、探照燈等具有歷史意義的文物,向人們訴說著這棟百年建築的往昔歲月。酒店坐落在岬角上,一樓的玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout能讓你一覽大澳漁村的美麗風光。酒店向公眾開放,不妨跟隨免費導覽團進行參觀。

Bather's

坐在涼風習習的開放式露台上,腳下就是暖暖的幼滑細沙 —— 位於長沙泳灘的Bather's餐廳會讓你錯以為自己身在泰國的普吉島。除了休閒的海灘氛圍,餐廳還提供新鮮美味的海鮮和現代歐陸美食。一邊吃著店家自製的漢堡、啤酒炸鱸魚和沙拉,一邊享用手工啤酒或雞尾酒,好不愜意。在晴天和假日,餐廳的顧客特別多,記得提前預訂,或者在週末去吃早餐。

甘永泰魚蛋

魚蛋雖然外表普普通通,但口感圓滑Q彈,加了咖哩醬之後更是風味大增,在中國南方一帶是備受青睞的街頭小吃。香港的魚蛋攤星羅棋佈,哪一家做得最好,見仁見智。然而,在地魚蛋愛好者們都會同意,長洲魚蛋是香港一絕,尤其是島上的甘永泰魚蛋。這間小店坐落於渡輪碼頭邊,出售經典的咖哩魚蛋,以及其他種類的肉丸和海鮮丸(甚至有三角形的丸子)。店門口經常排起長隊,受歡迎程度可見一斑。

道地體驗

離島慢生活

主題:文化、親子樂、戶外活動

中環碼頭坐落於香港著名的維多利亞港,背靠中環一棟棟豪華的摩天大樓,遙望對岸同樣高樓林立、一片繁華的九龍半島,與香港現代化旅遊及商業中心的形象非常相符。然而,從這裡坐上前往南丫島的渡輪,短短30分鐘之後,你就會發現自己來到了一個完全不同的世界。

索罟灣碼頭一下船,就會看到連綿的綠色山丘、眾多低層建築(島上樓高不得超過三層)和五顏六色的遮陽篷。海濱的人行道旁全是舒適的露天餐廳,水箱裡的各類生鮮海產等著你去品嚐。島上無車,極為適合漫步。行走在狹窄的小路上,會遇到遛狗或騎車的島上居民,以及週末來此遠足的人們。位於島西面的洪聖爺灣泳灘則是備受青睞的戶外燒烤場所。這種悠閒、慢節奏的生活氛圍一直吸引著遊客和在地人一次又一次地重訪南丫島。

從英國巴斯移居香港的幼兒園老師Ellie Hann已經在南丫島生活了五年。她說:「 我喜歡住在島上,遠離香港的都市喧嘩。這裡極富熱帶風情,有大片的綠地和很多野生動物,附近還有漂亮的海灘以及一流的遠足徑。另外,南丫島的天虹海鮮酒家是全港首屈一指的海鮮餐廳。」南丫島上,餐館和咖啡廳比比皆是,當中包括將有機草本農場和茶館兩者巧妙結合的香草原,顧客在這裡可以一邊享用草本茶和食物,一邊觀賞周圍的野生動物。

其實,香港共有263個這樣的島嶼,各有獨特之處,南丫島只是其中之一。香港面積最大的離島大嶼山是機場所在地,但除了趕飛機,你還有很多其他理由花時間專程前來。南部的水口灣有「天空之鏡」美譽的泥灘,上面全是等著你採拾的蛤蜊;在西部的大澳漁村,漁民的棚屋被建在海床上,由木蹺支撐著,而烤牡蠣、老公餅(一種內餡是紅豆、花生和芝麻的糕點)等美味的道地街頭小吃一定讓你大飽口福。

就連寶蓮禪寺、天壇大佛這些大眾景點,你也能玩出不同的體驗。很多遊客會乘坐昂坪360纜車直接前往,但你也可以選擇從梅窩渡輪碼頭開始,沿著鳳凰徑一路爬上山頂,沿途欣賞壯觀的海景和山景。

大嶼山多元化旅遊資源使得香港居民Annora Ng決定與一位來訪的朋友來此度假,她們對這裡秀美的遠足徑和在地文化傳統讚不絕口。她說:「在大嶼山能體驗到很多有趣的東西 —— 禪寺、文物遺址、在地美食等等…… 你可以挑一天去禪寺遊覽,再花一天去漁村轉轉,在地居民也特別友好。我覺得這裡能為訪港遊客帶來一種與眾不同的新奇體驗。」

坐渡輪或港鐵去南丫島和大嶼山都較為方便,相比而言,有些偏遠的島嶼可能需要多花費些時間和精力才能到達,但也都非常值得一去。曾從事建築文物保護工作的袁明珊如今是一位插畫師,她第一次去坪洲是為了幫姑姑照顧她的貓咪,在那之後,便對這座距中環40分鐘船程、人口稀少的小島情有獨鍾。「這是一個極具懷舊感的小島,寧靜祥和但又活潑自在。我最喜歡做的事情就是坐在海邊看船舶緩緩經過。」她這樣描述道。

在地居民的生活簡單而充實:售賣新鮮捕撈的海產、三五小聚喝早茶、去村廣場散步活動,或是去龍母廟依照在地習俗摸摸龍母和她的龍床,給自己添好運。

此外,「天涯海角」蒲台島不僅風景如畫,更有著名的明記海鮮酒家長洲則以豐富的水上運動和一年一度「搶包山」比賽著名,參賽者需要攀爬到掛滿平安包的「包山」頂端爭奪包子。

離島承載著香港往昔的回憶。如今,這些可愛的小島上沒有建起高樓大廈,而是保存了漁村的古樸風情,成為了度假勝地,供遊客和在地人欣賞美麗的海濱景觀,體驗當地靜謐自然的生活態度。

水上運動

主題:親子樂、戶外活動

香港多個離島都非常適合進行各類水上活動。拿風箏衝浪來說,挑一個有風的日子去海灘,遊出海一陣子後,將雙腳固定在風箏衝浪板的綁帶中。接下來,把風箏向下拉,同時下身用力支撐體重,這樣就能站起來了;再向下拉一次風箏,就可以在水上滑行。這些基本技巧可能需要練習數天才能掌握,但是熟練之後,你就能在波濤翻滾的海面上自由滑行,甚至是隨著海浪騰空而起,這般刺激感真的無與倫比!難怪近幾十年來,來香港海灘玩風箏衝浪的遊客和在地人都絡繹不絕。

X Game是一間板上運動設備的零售商,也提供運動課程。其創始人Ken Choi說:「水上運動非常刺激。你不是在用引擎,而是靠個人技巧和大自然的力量。這不僅考驗一個人的體力,而還需要動腦筋來搞清楚如何使用風力。」他於1985年開設了第一家店,主要銷售水上運動用品,並為顧客提供建議,有些常客已經認識他30多年了。

Ken也提供滑浪風帆課程,很多香港人是在1996年開始對這項運動熟悉起來的。那一年,來自長洲的李麗珊獲得了女子滑浪風帆的奧運冠軍,這是香港歷史上的第一塊(也是唯一一塊)奧運金牌。但對於離島的居民來說,滑浪風帆和其他水上運動其實一直是島上生活的一部分。李麗珊的舅舅黎根和舅媽Irene就是香港水上運動領域的先驅人物,兩人早在1975年就成立了長洲滑浪風帆中心

「在1970年代,這個中心是最早有滑浪風帆愛好者聚集的地方之一」,經理Stephanie Chow解釋道。她說,在成為滑浪風帆中心前,這裡其實是一家不起眼的小酒館兼麵館 ——「水上運動已經成了長洲生活的一部分。」

一般來說,玩風箏衝浪的最佳時節是季風季節的開端,但長洲的沙灘則全年皆宜,只不過風力和風向會隨季節變化而有所不同。其他一些水上運動則季節性較弱,也不需要風,譬如皮划艇和站立式槳板。Stephanie告訴我們,這兩項運動從五年前開始在香港流行起來。

當然啦,除長洲之外,很多離島的海灘也都適合進行水上運動。 Adrienne Ng於1996年創辦了Treasure Island Hong Kong,選擇大嶼山的貝澳作為基地。她說:「我非常熱衷於鼓勵人們通過戶外活動的方式來親近大海。」

除了設備租賃之外,Treasure Island Hong Kong還提供衝浪、皮划艇和站立式槳板的教學課程,讓顧客們可以充分感受海灘的魅力。「對我來說,貝澳像是一顆珍貴的寶石。香港是一個快節奏、高密度的城市,但其實城外不遠處就能找到這樣一個人煙稀少、有水牛漫步的海灘。世界上沒有其他的現代化大都市像香港這樣接近海灘。」 Adrienne激動地說。每到週末,渡輪上擠滿了想要逃離都市喧囂、學些新活動的人們。

香港大大小小的島嶼不僅風景秀麗,而且正好處於亞熱帶地區,一年大多數時間氣候溫暖,是進行水上運動的理想環境。不管你是嫻熟老手還是初次嘗試,都不妨前來享受水上運動的樂趣,從不同的角度領略香港獨特的吸引力。「不要以為在香港只能逛街購物。其實只需短短40分鐘的路程,你就能在城外發現很多有趣的東西。」 Adrienne說道。

鄰近小區

南區
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西區
西區
西貢
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