為配合第15屆全國運動會火炬傳遞香港站活動，當局將於2025年11月1日至2日在香港島及九龍實施特別交通及運輸安排。
香港機場管理局由2025年10月1日起推出全新的飛機乘客離境稅網上退稅申請平台。合資格乘客如在購買機票時已繳付飛機乘客離境稅，只須於平台上載證明文件即可輕鬆申請退還稅款。詳情可參閱網址 www.APDTRefund.hk。
請說
不好意思，我剛剛沒聽清楚。
「香港」是中西文化匯萃的代名詞，在這個國際金融中心，要找到符合不同類型的西式美食毫無難度，由充滿儀式感的Fine Dining高雅餐廳、氣氛悠閒的海傍海景酒吧，到適合合家歡暢聚的舒適連鎖西餐店，統統藏身於這個繁忙都市中的大街小巷。
本文集合了10間優質西式美食覓食點，有賣相如畫的精緻餐飲，也有不拘小節的休閒美食，均獲得「優質旅遊服務」計劃獎項的認證。除了食物品質穩定，服務質素亦相當出眾，想請專業侍酒師搭配餐酒，抑或輕鬆暢飲啤酒或雞尾酒均可。
必勝客
餐廳遍布全港九新界、陪伴不少香港人成長的必勝客，招牌美食當然是各式必勝批，當中又以菠蘿披薩「夏威夷風光」屬經典中的經典，年銷量已突破100萬個！酸甜多汁的菠蘿，配上濃郁起司和風味火腿，與煙靭香口的披薩成了天作之合，簡簡單單卻滋味無窮。
一眾經典必勝批以外，必勝客亦不時推出創意美食，「點芝扭扭批」就是其一，將披薩批邊變成立體粒粒芝心邊，配上不同口味的點點醬，親友歡聚時一起一扭、一拉、一DIP（蘸），享受美味的同時亦輕易將歡樂氣氛升溫，難怪必勝客一直是家庭情侶聚餐、三五知己共享美食的人氣餐廳。
餐廳同時為顧客不時提供新鮮感，提升餐飲體驗及樂趣，近年更與不同單位合作，增設特色主題店，包括大小朋友至愛的可愛Pokémon和熱血動漫One Piece，另又推出美食優惠券和會員系統等，均大受歡迎。
CAFE LANDMARK
位於置地廣場中庭的CAFE LANDMARK，其獨特位置加上典雅舒適的設計，一向是城中高雅西式餐廳的代表，不少時尚名人亦是座上客。
食物方面，CAFE LANDMARK有自家專業採購及廚師團隊，從世界各地搜羅優質食材，新鮮直送至廚房團隊配以現代手法烹調，炮製出一道道歐陸風味西式菜餚，招牌菜式包括波士頓龍蝦義大利扁麵、法式起司焗蟹蓋及大蝦吐司等。波士頓龍蝦義大利扁麵幾乎是每桌必點，龍蝦肉分量十足，並與龍蝦籽及龍蝦膏一同烹調，令義大利麵更添香濃鮮味，若你愛吃龍蝦的鮮和甜，就千萬不要錯過。
餐廳亦會定期推出季節限定菜單，用上當造食材，為食客帶來新意。為保持質素，餐廳的內部指引及教學均備有文字及影片版本，確保員工能提供細緻貼心的服務，難怪是商務聚餐或親朋約會的不二之選。
太平山餐廳
生活需要儀式感，想在優雅環境中享用優質西餐，太平山餐廳就是不少香港人的儀式感紀念日餐廳之選。
坐落於太平山頂二級歷史建築內，英倫小屋、復古磚牆配上挑高樓底，氣氛高雅，供應經典西式菜餚如冷海鮮拼盤、各式肉排和一雞兩吃的香燒原隻春雞等，前者集波士頓龍蝦、生蠔、帝王蟹腳、大蝦和蜆於冰鎮盤內，適合多人分享，最受愛吃鮮甜海鮮的食客歡迎。
餐廳的肉排亦是招牌菜，由美國、加拿大和澳洲等地進口，透過不同烹調手法，炮製出肉嫩多汁的啖啖肉滋味。美國肉眼排牛脂豐富帶油香，厚切的加拿大斧頭豚肉排則帶炭燒香，兩者各有捧場客。
餐廳亦有WSET 3級侍酒師駐場，透過專業知識為食客配上不同葡萄酒，配合侍應細心體貼的服務，如無聲息地主動添水、適時留意用餐節奏等，如看見客人正在拍照，會暫停服務動作，免作打擾。
I-O-N
屬如心酒店旗下的I-O-N，以國際菜式及自助餐為主，黃竹坑和觀塘分店各有主題，前者提供東南亞風味自助餐，惹味菜式如海南雞飯、沙嗲烤肉串配花生醬和肉骨茶等輪流上場，當中以湯麵吧最受歡迎：超過60款食材、4款湯底，叻沙、清雞湯、清湯牛肉及番茄鮮魚，讓客人自由搭配，即點即製出過百款美味。
至於觀塘店則是半自助餐，除了自助餐區的多元化前菜、湯品和冰鎮海鮮，更可自選一款主菜，當中招牌是香脆肉嫩的西班牙烤乳豬，另外肉味濃郁的烤斧頭排亦屬人氣之選。
想喝酒的，I-O-N亦有多國葡萄酒、雞尾酒及本地釀製的啤酒可選，觀塘I-O-N更有專業侍酒師駐場，根據客人的菜式搭配美酒。
BEEF & LIBERTY
受漢堡狂熱者愛戴的BEEF & LIBERTY，一律以無添加荷爾蒙及抗生素的澳洲新鮮草飼牛肉餅製作漢堡，同時亦一直醉心鑽研食譜，包括漢堡肉餅與麵包的比例、配方、肉碎的大小和口感，不同起司的溶化程度，再配上秘製酸瓜、洋葱和番茄等，成就出城中有名的黃金比例漢堡包。
當中「The Liberty Wagyu」尚牛和牛漢堡一直是人氣極高的經典漢堡，以220克紐西蘭和牛及牛腹新鮮牛肉餅，淋上濃郁的熱溶起司，再搭配獨家香甜洋蔥醬製成，層次豐富，令人難以抗拒。
另外為滿足不同食客需求，餐廳亦推出雞肉、手撕豬肉、植物肉漢堡，更會定期推出期間限定菜式。食客也可選擇其他料理，如肉類主食、沙拉小吃和「Leaves & Liberty」素食餐單。餐廳的飲品選擇也極多元化，由奶昔、無酒精特調、雞尾酒甚至葡萄酒等應有盡有，加上舒適的用餐環境和酒吧區域，是不少香港人放鬆用餐小酌的好地方。
藝廊咖啡室 - 富豪機場酒店
藝廊咖啡室 - 富豪機場酒店以超多元化的美食吸客，餐廳廚師最擅長運用不同香料，炮製出道地東南亞美食，三大招牌菜包括香口惹味的海南雞飯、層次豐富的克什米爾羊肉咖喱，以及港式茶餐廳經典焗豬排飯：先用秘製醃料為厚切豬排調味，酥炸至金黃後，再搭配鑊氣十足的蛋炒飯、由主廚調製的番茄奶油醬和拉絲起司，一起焗至金黃，嫩滑豬排配上起司和茄醬，是令人回味無窮的華麗升級版。
若想一次過品嚐過百款美食，國際自助晚餐絕對是不二之選，包括海鮮站、壽司吧、燒烤站、熱食區、麵食風味站和甜品站等，當中重點是來自世界各地的鮮味海產，鮮甜長腳蟹、爽嫩大蝦、肉厚青口等，均是回本必吃美食！
自助餐的美食天天輪流即日製作，所有食材均由國際認證的供應商供應，確保新鮮配送，另又特設清真認證專區來處理清真食品，滿足不同飲食需求。
CULINART 1862
用餐不止講求味覺享受，有時也著重氣味及視覺體驗。CULINART 1862對三者同樣重視，以主菜風乾熟成鴨胸為例，上桌時以木盒盛載，煙燻木香撲鼻而來，不止賣相吸引，連嗅覺和味蕾亦同時滿足。其餘例子包括一系列無酒精特飲和創意雞尾酒，調酒師有時更會指導客人一起調酒，造就獨一無二的餐飲體驗。
食材方面，餐廳提倡永續餐飲理念，講究「新鮮度」，進貨時會優先選用本地食材，或與符合國際永續標準的貨源合作，更自設農場種植蔬菜，就連各式義大利麵也是每日新鮮手製！當中首推西班牙紅蝦手工寬條麵，蝦味濃香鮮甜的紅蝦，配上掛滿迷迭香的海鮮濃湯和煙靭彈牙的義大利麵，香氣美味同時昇華。
餐廳亦會栽種食用花以點綴菜式，「甜品盛典」就是在調色盤上，放滿各式時令甜點和食用花，還邀請客人淋上自調新鮮醬料，製成專屬甜品傑作。
Garden Lounge
Garden Lounge位於香港美利酒店的花園樓層，落地大玻璃外滿是綠意園林，後方還有聖約翰座堂，在此恬靜景觀下與好友來一頓三層下午茶，悠閒優雅得像置身外國！
招牌下午茶供兩位用，設有迎賓飲品、五款鹹點、五款甜點、英式鬆餅，其英式鬆餅除了經典凝脂奶油，還配有多款果醬，最適合喜愛嚐盡不同口味的食客。餐廳亦有全日餐單，供應西式及亞洲經典美饌，人氣食品包括美利海南雞、新加坡叻沙及美利漢堡等。
若想一次過品嚐餐廳的不同美食佳餚，就要試試海鮮半自助晚餐，自助餐區食物選擇超多，冰鎮海鮮吧有鮑魚、蟹腳、青口、生蠔、蜆和帶子等，選用本地及來自世界各地之永續海鮮；另還有燒烤肉類、北京填鴨和醬油火炙鮪魚等菜式，更可自選主菜一款。記得留肚品嚐各式蛋糕糕點，成就完美的用餐體驗！
The Cheesecake Factory
到餐廳用餐，主食多數是主角，但到訪The Cheesecake Factory的人，卻多為甜品而來！在大型的蛋糕櫃前，從多達30多款起司蛋糕及特色甜品中，總能挑選到一款合心意的。
The Cheesecake Factory於1978年在美國比佛利山創業，至今已在全球擁有超過200間分店！以「豐富甜品選擇的餐廳」作定位，單是起司蛋糕的常設款式已有超過20種，加上季節限定口味和其他特色甜品，輕易滿足大家的「甜品胃」。當中最受歡迎的鮮草莓起司蛋糕，在原味蛋糕上鋪上沾有糖漿的新鮮草莓，為濃郁的起司蛋糕添上清爽鮮甜。
其餘美食包括各式沙拉、義大利麵、漢堡和烤牛排等，多達200多道菜式，全部都分量十足並每日新鮮烹調，加上豐富的飲品和酒單，更有小朋友專屬餐牌，令這家裝潢走復古美式風格的9,000平方英尺餐廳，成了城中最受歡迎的合家歡聚腳點之一！
Wildfire
不少香港人的理想Happy Hour時光，就是在維多利亞港旁的酒吧輕鬆暢飲，邊欣賞療癒海景、邊細嚼佐酒小吃。
位於尖沙咀星光大道海傍的酒吧Wildfire，坐擁廣闊維港海景，盡享悠閒氣氛。餐廳有多款佐酒小吃可供選擇，包括墨西哥玉米脆片、鷄翅、鹽酥雞粒和洋蔥圈等。而數到最具人氣的油炸香辣木耳燒賣，彈牙豬肉餡配上爽脆木耳，高溫炸香後更顯香脆，加上陣陣麻辣香，屬經典港式點心的升級版。
餐廳亦提供種類繁多的酒精類飲品和賣相吸引的非酒精類飲品，在維港背景襯托下，打卡一流，不止吸引本地客，亦大受遊客歡迎。
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