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位於閣麟街,蛇王芬是香港最古老的粵菜餐廳之一,以傳統蛇羹和粵菜聞名。
蛇羹是一道經常被忽略的香港代表美食。雖然聽起來嚇人,但蛇羹營養豐富,不少人相信它有滋補養身之效。蛇王芬是本地最佳蛇羹店之一,字號已有逾百年歷史,他們製作蛇羹經驗豐富,以大量蛇肉、雞肉和木耳烹調,真材實料,享用時加上檸檬葉和薄脆同吃。此外,蛇王芬也供應一系列經典粵菜,小炒、煲仔飯和燒味等美食,深受歡迎。
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