香港的日本餐廳水準一流，榮獲米芝蓮三星的志魂壽司就是一個好例子。其實，城中的清酒吧同樣驚喜處處，無論是日本酒專家或是初嚐此道的新手，都一定找得到符合心意的清酒吧。以下就為你介紹四家頂級酒吧。

Sake Central

位於PMQ元創方的 Sake Central 環境舒適，由城中時尚餐廳Yardbird的團隊主理，坐擁全香港最齊全的清酒收藏，供應數百種酒品，由常見的品項到沖繩唯一清酒釀造廠泰石酒造的出品都一應俱全。給你一個小提示：如果覺得酒吧區的清酒選擇不夠多，可以到店內零售區品嚐酒吧的豐富收藏。

地酒処吟

提起蘭桂坊，你可能立刻聯想到熱鬧的派對，其實這裡也有遠離繁囂的寧靜小天地。 地酒処吟 位於德己立街四樓，設有露台雅座，收藏超過70款清酒，其中接近40款可以購買單杯品嚐。創辦人百瀨小姐走遍全日本，致力引入一些鮮為人知的小酒造出品，務求讓客人嚐到獨特、上乘的日本佳釀。

酉玉

東京燒鳥名店 酉玉 來港開店，吸引大批捧場客。小店主打串燒，必吃燒烤雞肉丸！當然，店裡的酒品也絕不失禮，供應的80逾款清酒，售價由數百到數千港幣不等。只想淺酌的話，港幣$50至港幣$80，就可以買到一杯優質清酒。