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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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夜貓子吃貨好去處:香港深夜美食指南

Timeout Hong Kong
  • 內文由 Timeout Hong Kong 提供

歡迎來到香港這個亞洲美食天堂兼不夜城,在這裡,你不用擔心逛到深宵飢腸轆轆的時候會找不到美食。從本地傳統美食到精緻的國際料理,我們從最熱鬧的地區挑選了一些餐廳及其招牌美食,讓你在深夜盡情大快朵頤。

晚上人群聚集在廣受歡迎的佳佳甜品外等候。

油尖旺

佳佳甜品的糖水杨枝甘露。

佳佳甜品

米其林推薦的本地甜品店佳佳甜品,以經濟實惠的傳統中式糖水而聞名,是品嚐飯後甜點的好地方。推薦美食包括楊枝甘露、濃薑番薯糖水、白果薏米腐竹糖水等。

營業時間:每日中午12:00至午夜12:30 

足料雞鍋和其他火鍋配料及肉類

大笪地花膠雞

大笪地花膠雞是深受香港人愛戴的火鍋,尤其在冬天聚餐格外受歡迎。香港有不少營業至深夜的火鍋店,其中大笪地花膠雞主打足料無味精的花膠濃湯雞鍋、阿拉斯加長腳蟹花蛤鍋及豬肚胡椒雞鍋等。配料方面推介鮑魚、手切安格斯牛肉、手打丸類及各款新鮮海鮮。

營業時間:每日下午1:00至午夜12:00

燒烤堂

位於旺角的居酒屋燒烤堂,供應各式各樣的美味串燒。串燒風味涵蓋日本、韓國、泰國和內地四川,如烤雞肉串、牛肉串、羊肉串、鴨肉串、豬肉串、海鮮串和蔬菜串等應有盡有。無論你是肉食愛好者還是素食主義者,都能滿足你的口味。

營業時間:下午6:00至午夜12:00

 

8Five2 Restobar

墨西哥餐廳8Five2 Restobar坐落於尖沙咀,環境寬敞,設有露天雅座適合大夥兒聚會。餐廳由墨西哥進口地道食材,必試墨西哥酥餅和墨西哥烤肉,不妨配上手工雞尾酒一起享用。

營業時間:星期二至六中午12:00至翌日凌晨2:00,星期日至一中午12:00至午夜12:00

灣仔

日本拉麵連鎖店一蘭獨立間隔內的一碗美味拉麵

一蘭

一蘭絕對是獨自用餐者的天堂。這家日本拉麵連鎖店的每個座位均提供獨立式木板間隔設計,你可在小小的專屬空間中享受一碗熱氣騰騰的拉麵。你只需在點菜單上選好拉麵口味,然後遞給在竹簾後的店員便可。要有心理準備,晚上繁忙時間該店必定大排長龍。

營業時間:每日上午10:00至翌日凌晨4:00

上海香港麵家的鹹豆漿和上海粢飯。

上海香港麵家

位於銅鑼灣的上海香港麵家,全天候供應正宗上海美食。除了多款麵食之外,也有上海粢飯、鹹豆漿和花雕醉雞等必點菜式。

營業時間:24小時

駒記海鮮大排檔

大排檔是香港人最愛的聚餐地方之一。駒記海鮮大排檔主打廣東小炒,招牌菜包括潮州蠔餅(蚵仔煎)和豉椒炒蜆,讓你一嚐地道大排檔風味。

營業時間:每日下午5:00至翌日凌晨3:00

中環及西區

晚上位於蘭桂坊的Grill餐廳店面。

Grill

泰式街頭小食餐廳Grill位於蘭桂坊的中心位置。你可以品嚐他們的招牌烤肉串和蔬菜串,搭配各種調料醬汁,如沙嗲醬、芫荽辣醬、青咖喱醬和青辣椒醬。你還可以於餐廳門前的高檯站着用餐,體驗街頭風味。

營業時間:每日上午11:00至翌日凌晨5:30

一碗十八座狗仔粉的招牌狗仔粉。

十八座狗仔粉

別擔心,十八座狗仔粉是不售賣狗肉的。狗仔粉起源自香港50年代的街頭小吃,由於以粘米粉搓成的粉條形似小狗尾巴,人們便為其取名為「狗仔粉」。這裡的狗仔粉湯底香濃,而且加入大量冬菇和肉碎,是豐富夜生活過後的舒心美食。

營業時間:24小時

Beyrouth Bistro

在SoHo荷南美食區狂歡聚會,或在酒吧暢飲過後,想吃些美味小食?推薦你到黎巴嫩餐廳Beyrouth Bistro。小店由來自中東的餐飲世家於90年代創立,提供正宗黎巴嫩美食,包括24小時醃製而成的烤羊肉串,滋味無與倫比。

營業時間:星期一至四上午8:00至10:00,星期五至六上午8:00至下午4:00,星期日上午8:00至晚上10:00 

 

新源興燒臘茶餐廳

開業超過半世紀的新源興燒臘茶餐廳,多年來藏身於中環小巷裡。櫥窗裡掛着一排排燒味,有的還滴着油水肉汁,令人垂涎。不妨在門前的露天座位品嚐地道的燒味飯,風味更佳。

營業時間:24小時

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