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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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在香港歡慶端午節,暢玩龍舟派對、大吃美味粽子

The Loop HK
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端午節龍舟賽

在香港慶祝端午節,不論到海邊觀賞緊張刺激的龍舟賽,在大澳水鄉看傳統習俗,或一嚐港式創意風味粽子,同樣能感受濃厚的節慶氣氛!6月22日我們將迎來今年的端午節,一起來盤點香港端午節和龍舟賽的特色之處!

香港大澳端午龍舟遊涌
  1. 端午節賽龍舟的習俗已流傳過千年,但現代龍舟競賽運動卻源於四十多年前的香港。1976年,第一場國際龍舟競賽於香港舉行,來自日本長崎的隊伍受邀與九支本地隊伍一同競賽,從此奠定龍舟運動國際化及標準化的基礎,並發展成近年全球健兒雲集的香港國際龍舟邀請賽。

  2. 傳統龍舟以木製,但現今大多數用於比賽的龍舟是用玻璃纖維製成。玻璃纖維龍舟船身較輕,划起來更快,而且不像木舟會因吸水而變重,令競賽更公平及刺激。新式龍舟也更便宜耐用,更環保。

  3. 龍舟衝線的一剎那固然緊張刺激,但其實起步階段更關鍵,比賽中的首五槳是團隊精神的最大指標。團員們「槳頻」一致、同步加速向前,是龍舟競賽中最引人入勝的畫面。

  4. 每年端午節前後,香港多個地區都會舉行龍舟賽,是不容錯過的年度節日盛事。龍舟賽源自嶺南一帶的傳統,龍舟划過的水又稱「大吉水」,寓意吉祥。

  5. 一直以來,香港的漁民社區均會進行龍舟活動的習俗,藉此酬神、祈求平安。大澳端午龍舟遊涌是本地著名的端午祭祀活動,當天你將有機會近距離觀賞「採青」、「接神」等傳統儀式。

  6. 慶祝端午節,當然少不了吃粽子。香港的粽子多為廣東粽,餡料以糯米、綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等為主。除了傳統的鹹肉粽以外,每年很多餐廳都會推出多款創新的口味配搭,例如選用名貴材料如鮑魚、瑤柱、黑松露、櫻花蝦等做餡料的奢華粽子,甜粽也有柑橘、紫米豆沙、黑糖紫薯等新穎配搭。

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