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5 des cocktails les plus instagrammables de Hong Kong

Time Out Hong Kong
  • Texte de Time Out Hong Kong
5 cocktails hautement instagrammables à découvrir à Hong Kong

Hong Kong abrite certains des meilleurs bars du monde. Le plus souvent, les plus belles créations des excellents barmans de la ville sont aussi extrêmement photogéniques. Que vous soyez à la recherche de likes ou simplement d'un cocktail aussi beau que bon, nous vous proposons ici les boissons de Hong Kong les plus dignes de votre Instagram. Prenez une gorgée et faites-vous plaisir !


Le Heisenberg

Le Heisenberg est l'hommage granité du Pontiac à la véritable star de la célèbre série télévisée Breaking Bad : la crystal meth. Un mélange de gin Aviation, de curaçao bleu Giffards, de vermouth Martini Bianco, de jus de citron, de sirop de sucre et d'absinthe est incorporé dans une machine à granité pour vous offrir une chevauchée bleue et mouvementée.

Karami

Crédit photo : Zuma

Le Karami

Zuma, qui possède des succursales dans le monde entier, de Londres à Dubaï, n'est pas novice en matière de cocktails à l'allure fantaisiste. S'il ne sert plus les fameux Nekuta et Venus Fly Trap, cocktail servi dans une cruche de plantes carnivores, ses cocktails de geijutsu sont tout aussi délicieux. Servi dans une charmante poupée kokeshi japonaise, le cocktail à base de gin Karami vaut bien de votre temps.

Le KGB

Le KGB

Il s'agit probablement de la boisson la plus instagrammée de Hong Kong. Non seulement le KGB du bar Origin est servi dans un mini bain moussant en céramique, mais il est également accompagné d'un mini canard en plastique ! La liqueur de raisin japonaise Kyoho, les jus de citron, de citron vert et de raisin ainsi que le sirop de fleurs de sureau composent le liquide de la boisson, un liquide auquel on vient ajouter des bulles d'air de thé de raisin Kyoho, avec des bulles de « caviar » dans le fond.

Le Early Bird

Le Early Bird

Le Early Bird est un cocktail chic de The Envoy. Cette boisson est un mélange de vodka Snow Leopard, de jus d'ananas, de purée de fruits de la passion, de jus de citron, de sirop de vanille française et d'Angostura. Il y a aussi le cousin de cette boisson, le Birds of a Feather, un mélange de whisky single malt Talisker de 10 ans d’âge, de scotch Ballantine's, de thé Dilmah à la myrtille et à la grenade, de sirop de thym, de jus de pamplemousse, de purée de myrtille et d'essence de malt, tous deux servis dans un verre tout mignon en forme d’oiseau.

Le Around the World

Le Around the World

Le bar tiki Honi Honi sert ce bol d'alcool dans une moitié de globe, pour huit à dix personnes. Il est confectionné à partir de quatre sortes de rhum, de liqueur de pêche, de liqueurs amères aromatiques de noix, de purée de fruits de la passion, de jus d'ananas et de citron vert, ainsi que de sirop de jasmin et de banane. Oh, et il est complété par une bouteille entière de champagne brut Taittinger parce que, pourquoi pas.


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