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6 cafés uniques de Hong Kong

Time Out Hong Kong
  • Texte de Time Out Hong Kong
6 cafés uniques de Hong Kong

Hong Kong possède l'une des cultures du café les plus dynamiques d'Asie de l'Est. De plus en plus de cafés spécialisés se développent en ville, répondant à toutes sortes de goûts différents. De nos jours, il faut être capable de faire plus qu'un simple café crème pour attirer les clients : il faut de nouvelles saveurs intéressantes pour se renouveler, car un simple matcha latte ne suffit plus. Voici quelques-unes des meilleures et des plus uniques boissons à essayer absolument lorsque vous êtes en ville.


Latte au charbon de bois à Pause It

Latte au charbon de bois à Pause It

Pause It Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos s'approvisionne en haricots d'Éthiopie et de Colombie et son café a tendance à avoir un fort arôme d'agrumes. En plus de servir un café très savoureux, les baristas utilisent ici des colorants naturels pour épicer votre café. Le plus spectaculaire, et notre préféré est le latte au charbon de bois, qui a connu un énorme succès sur Instagram. Le taro violet et le latte de velours rouge sont moins forts en caféine, mais valent quand même le détour.

Café glacé à la noix de coco au Valor

Café glacé à la noix de coco au Valor

Cheung Chau a longtemps été un paradis de la cuisine de rue, mais de nos jours, les cafés sympas sont de plus en plus fréquentés sur l'île périphérique. L'un des plus célèbres est le Valor Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos , où l'on peut se faire servir un café glacé à la noix de coco dans une noix de coco fraîche. Le bon goût fruité de la noix de coco et le café légèrement torréfié forment un délicieux mélange.

Café frappé chez Smoko

Café frappé chez Smoko

Si la texture prime sur le goût pour vous, Smoko Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos , à Fortress Hill, est l'un des rares endroits à Hong Kong qui sert du café frappé. Infusé à l'azote, ce breuvage réfrigéré, avec sa généreuse couche de mousse sur le dessus, ressemble à une pinte de Guinness. Super lisse, il offre une sensation en bouche particulièrement soyeuse.

Café au fromage et tonic au Rings Coffee

Café au fromage et tonic au Rings Coffee               

Si vous voulez savoir pourquoi on fait tant de bruit autour du café au fromage, qui a récemment fait son apparition à Taïwan, voici où aller. Dans un coin sympa à Kowloon City, le Rings Coffee Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos propose une sélection de boissons recouvertes de lait au fromage, en résumé, des boissons servies sous une couche de crème au fromage, y compris une couverture de café tonique spéciale. Si cela vous semble bizarre, rassurez-vous, le fromage fournit une salinité surprenante qui équilibre agréablement la douceur.

Avolatte au Athletic Juice and Espresso Bar

Avolatte au Athletic Juice and Espresso Bar

L'engouement pour tout ce qui est avocat est toujours tendance à Hong Kong et cela pourrait bien être le point culminant de cette mode. Le summum du hipster, même si la boisson a été créée à l'origine comme une satire en Australie, l'avolatte à Athletic Juice and Espresso Bar Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos est à peu près ce qu'il semble être un latte servi dans une peau d'avocat en grande partie évidée. Car qui a besoin d'une vraie tasse, n'est-ce pas ?

Cucumberano au Café Sausalito

Cucumberano au Café Sausalito

Bien que Sham Shui Po ne soit pas aussi connu pour son café que pour ses appareils électroniques bon marché, le Café Sausalito Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos est la Mecque des accros à la caféine du quartier. Au menu, vous trouverez tous les suspects habituels, mais cet endroit plus frais que nature sert également le Cucumberano, une concoction de café et d'eau gazeuse aromatisée au concombre. C'est instantanément rafraîchissant.

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