美酒佳餚巡禮

舌尖上的盛宴

中式點心和美酒是絕佳的配搭,但這種味覺享受,直至旅發局於2009年首次舉辦「香港美酒佳餚巡禮」才廣為人知。

隨著葡萄酒稅項豁免,香港躍升為全球最大的紅酒拍賣中心。承著這個優勢,「香港美酒佳餚巡禮」自2009年推出後,很快便成為亞洲的焦點盛事。在2013年,「美國運通香港美酒佳餚巡禮」移師到中環新海濱舉行,場內設有六大主題區,合共約300個參展攤位,呈獻多元化的美酒和美食配對。活動新增「品味館」專區,舉行多個品酒會及專題講座,同時更邀請香港廚師隊炮製多道出戰「Salon Culinaire Mondial 2013」的菜式。其後,在該項國際殿堂級廚藝賽事中,香港廚師隊奪得全場總冠軍。

旅發局未來將繼續為美酒佳餚巡禮注入新元素,以滿足區內喜歡美酒美食的旅客。

  • 四天内錄得14萬入場人次。
  • 售出31,100個品酒證。
  • 為11月舉行的「香港美酒佳餚月」揭開序幕。
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