В Samsen придерживаются девиза «меньше – лучше». Это небольшой тайский ресторан, интерьер которого объединяет деревенский стиль с элегантностью. Руководит им австралийский шеф-повар Адам Клифф, и он предлагает вам небольшое по выбору, но очень соблазнительное меню из блюд, вдохновленных уличной едой. Спросите, не подают ли сегодня као-сой – это классическое блюдо с севера Таиланда (курица карри с лапшой). Этого блюда нет в меню, но если оно есть на кухне, то стоит непременно его заказать. К другим выдающимся блюдам относятся пад тай и пад си еу, в которых использована мастерски приготовленная рисовая лапша, а также фирменная лодочная лапша с говядиной вагью – этот пункт меню намного превосходит все прочие по популярности. Здесь нет бронирований, только постоянные очереди, так что лучше выдвинуться сюда пораньше.