몽콕의 이 식당은 홍콩 사람들 사이에서 인기다. 식당의 내부 장식은 재래시장, 해산물 시장, 고기 시장을 한데 모았다. 이것은 요리사가 매일 직접 손질하고 준비한 해산물과 고기가 얼마나 신선한지를 완벽하게 보여준다. 무려 10가지가 넘는 수프 베이스가 있지만 닭과 생선 부레 육수, 후추를 뿌린 돼지 간과 닭 육수가 가장 인기가 많다. 핫팟 재료를 익혀 먹기 전에 가슴속까지 따뜻하게 만드는 국물을 먼저 맛보길 추천한다.
주소
2/F, Dundas Square, 43H Dundas Street, Mong Kok, Kowloon
전화
+852 2782 2003
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- 2/F, Dundas Square, 43H Dundas Street, Mong Kok, Kowloon
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