가족경영의 히타치노 네스트는 1996년 문을 열었을 때 일본의 선구적인 소규모 맥주 양조장 중 하나였다. 최근 홍콩으로 확장해 포탄(Fo Tan)의 상업 지구에서 여러 층에 걸쳐 독특한 양조장을 선보였다. 매주 토요일 방문객들은 양조장 투어를 하고 오렌지색 다이다이 에일(Dai Dai Ale)과 커피 맛의 에스프레소 스타우트를 홍콩만의 스타일로 변형한 맥주를 포함해 직접 양조한 맥주 샘플을 맛볼 수 있다.
주소
Unit A1, G/F, Unison Industrial Centre, 27-31 Au Pui Wan Street, Fo Tan, Sha Tin, New Territories
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+852 2537 0415
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- Unit A1, G/F, Unison Industrial Centre, 27-31 Au Pui Wan Street, Fo Tan, Sha Tin, New Territories
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