Если вы считаете, что вегетарианская кухня – это что-то из современной нам эпохи, то подумайте еще раз. Буддисты питаются блюдами без мяса на протяжении уже сотен лет. Если вы хотите попробовать изысканных вегетарианских блюд, а на гарнир получить порцию безмятежности, то вам следует направиться в ресторан Chi Lin Vegetarian. Это буддистское местечко гнездится за водопадом Силвер Стрэнд в саду Нан Лиан. Здесь вам всегда удастся попробовать что-нибудь из модной ныне классической китайской кухни с некоторым современным налетом. Также в местном меню всегда есть сезонные овощи, фрукты, грибы и тофу. В любом случае, атмосфера полного дзена делает каждый кусочек вкуснее. А еще здесь есть недорогие комплексные обеды, ужины и чайные наборы. Мы бы порекомендовали вам заказать столик заранее, особенно на выходных.