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세컨드 드래프트(Second Draft)

홍콩 수제맥주 씬은 가장 핫한 나이트라이프 트렌드 중 하나로, 세컨드 드래프트에서보다 더 좋은 맛을 내는 곳은 없다. 홍콩의 거의 모든 양조업자들이 모여있고, 맥주통은 몇 시간마다 바뀌며, 방문할 때마다 신선한 술을 보장해준다. 현대식 간식을 먹기 전에 국화와 쓰촨 페퍼콘을 넣은 맥주를 시식하고, 푸아그라와 마파 두부 부라타를 곁들인 프렌치 토스트 등도 즐겨보자.


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