Memelihara lebah adalah aktivitas umum di antara para petani kawasan barat, dan Po Sang Yuen, adalah peternakan lebah komersial pertama di Hong Kong, berusia lebih dari 90 tahun. Mereka memproduksi produk artisanal buatan Hong Kong seperti madu dari bunga buah lengkeng, sarang madu, dan polen lebah. Meskipun Anda dapat membeli produk mereka di supermarket di Hong Kong, adalah suatu keasyikan (khususnya bagi anak-anak) untuk mengunjungi dan melihat-lihat peternakan itu sendiri dan belajar lebih banyak tentang praktik tradisional ini di Hong Kong. Perlu pemesanan tempat di awal untuk mengatur tur wisatanya.