Ta Vie旅

米芝蓮三星餐廳Ta Vie旅由大廚佐藤秀明主理，主打精緻的時令菜式。

地址

香港島中環皇后大道中74號中環・石板街酒店2樓

網址

https://www.tavie.com.hk/

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內容由Time Out Hong Kong提供

米芝蓮三星精緻餐廳Ta Vie旅位於精品酒店中環・石板街酒店內，由大廚佐藤秀明主理。Ta Vie有兩重含義：法語解作「你的生命」，而日語發音則有「旅程」意思，由大廚佐藤以其法國料理烹調經驗，選取日本頂級食材化成具創意的菜式。餐廳只提供一款嚐味餐單，菜式隨食材的季節而定期更新。酒單方面，這間餐廳精選了一系列高級清酒、梅酒和日本威士忌，亦供應以時令材料製作的雞尾酒。

本文所述資料會不時更新，恕不另行預告。

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