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請說

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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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新加坡米芝蓮三星餐廳Odette大廚Julien Royer於2019年在元創方的兩層高歷史古蹟內開設Louise,開業僅半年便獲得米芝蓮一星榮譽。餐廳四周被花園圍繞,室內飾有復古牆紙、水晶燈飾;下層的熱帶溫室風格梳化酒廊供應舒心輕食,二樓用餐區連戶外露台則以淡色系為設計主調,帶來時尚家居感覺。菜式方面主打Julien擅長的法式料理,並融入了他的家族食譜及陪伴他成長的懷舊味道。推介包括自家製法式冷肉批、本地三黃雞及法國經典甜點貝殼小蛋榚。

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