請說
不好意思，我剛剛沒聽清楚。
Jen Cafe店主是位本地女烘焙師，從小熱愛烹飪，喜歡鑽研食譜，因對日式卷蛋（蛋糕卷）一嚐難忘而開始自己製作，初時只是送給朋友品嚐，後來開設網店出售。她不但一手一腳做甜品，更會親自到各地選購食材，堅持用心製作，拒絕走商品化路線，希望為每位客人創造獨特的美味回憶。
Jen Cafe實體店於2024年開設，主打多款人氣卷蛋，包括招牌京都焙茶芝士奶蓋卷蛋、開心果蝶豆花草苺卷蛋、宇治濃小山園抺茶卷蛋等，全部使用低油、低糖配方，每天新鮮製造。Jen Cafe的主食融入香港風味元素，例如招牌叉燒滑蛋配酸種包及鹹蛋黃大蝦意粉。咖啡以外，還有抹茶茶道欣賞；每一款抹茶都是店主親自從外地搜購回來，讓你細意品嚐。
本文所述資料會不時更新，恕不另行預告。
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