عندما تم افتتاحه في عام 2014، كان هذا أول المقاهي في "هونغ كونغ" تركز حصرياً على المشروبات المصنوعة يدوياً. لا تزال واحدة من أفضل الوجهات في المدينة لتجربة المشروبات الحرفية المحلية، من السلع الأساسية التقليدية مثل "اي بي آ" إلى الابتكارات المحلية مثل المشروبات المستوحاة من "هام لينغ شات"، وهو مشروب محلي شهير يتم تحضيره من خلال غمر صودا الليمون الحامض بالليمون المملح. توجد شطائر إبداعية مثل الكوبانو المصنوع من "سيو يوك" على طراز هونغ كونغ (لحم الخنزير المشوي) في قائمة الطعام وقائمة تشغيل الموسيقى انتقائية مع التركيز على الفرق المحلية المستقلة.