تنبض هونغ كونغ بحياة تجمع بين ثقافات متنوعة ومأكولات شهية، مما يجعلها وجهةً مثاليةً لعشاق الطعام، بمن فيهم المسافرون المسلمون. كما تشهد المدينة ازدهاراً غير مسبوق في عدد المطاعم التي تُقدم مأكولات تُلبّي معايير الحلال لتضمن لزوارها المسلمين فرصة الاستمتاع بتشكيلة متنوعةٍ من أشهى الأطباق.
وعلى مر السنوات القليلة الماضية، شهدت هونغ كونغ النابضة بالحياة قفزة استثنائية في عدد المطاعم الحلال التي فتحت أبوابها لتضفي لمسة متفردة على المطبخ الصيني التقليدي. وسواء كنت من سكان المدينة أو زوارها، فلا شك أن هذه المطاعم ستقدم لك تجربة طعام لا أشهى ولا ألذ تجمع بين أفضل مزايا المطبخ الحلال. وابتداءً من أطباق الديم سوم الشهية وحتى الأطباق النباتية المبتكرة، يسعى كل مطعم إلى إضفاء لمسته الخاصة على فن الطهي الصيني. نعرفك على أربعة مطاعم صينية جديدة رائعة حائزة على شهادة الحلال، لا تُفوتك فرصة زيارتها أثناء زيارتك القادمة لمدينة هونغ كونغ.
من قلب منطقة تسيم شا تسوي، يطل مطعم كوزين كوزين في ميرا من أمام مسجد كولون مباشرةً ليقدم مزيجاً رائعاً من النكهات الصينية التقليدية الممزوجة بأحدث النكهات العصرية. ولعل ما يميز هذا المطعم عن سواه هو اهتمامه الدقيق بالتفاصيل ومكوناته المختارة بعناية فائقة من أجود الأصناف، ناهيك عن تشكيلة الأطباق الحلال المستوحاة من فنون المطبخ الصيني. وعلاوة على ذلك، يحظى كل من يزور هذا المطعم بفرصة تذوق أطباق الديم سوم الكلاسيكية المحضرة على الطريقة الحلال، إلى جانب الأطباق الموسمية الخاصة والتي تعكس أصول الطهي الكانتوني مع نكهات متفردة لكل مكون.
نوصيك بالحجز المسبق قبل يوم واحد للاستمتاع بالأطباق الحلال.
يبرز تشاينسولوجي كأول مطعم صيني فاخر يُقدّم أطباقاً صينية فاخرة تُناسب المسلمين في هونغ كونغ، ويتحول بذلك إلى وجهة عصرية تجذب عشاق الطعام، وترتقي بالمطبخ الصيني التقليدي إلى آفاقٍ جديدة كلياً. أما قائمة الطعام في هذا المطعم فهي تحتوي على ٢٠ طبقاً صينياً حلالاً تتيح للمسلمين فرصة الاستمتاع بتذوق المأكولات الصينية الأصيلة المحضرة وفق فنون الطهي، مع إضافة عناصر طازجة ومبتكرة. وبفضل اهتمامه بطريقة التقديم واختيار المكونات الموسمية، يُقدم تشاينسولوجي تجربة طعام حلال تُلهم جميع الحواس.
نوصيك بالحجز المسبق قبل يوم واحد للاستمتاع بالأطباق الحلال.
يتربع مطعم يوان في قلب هونغ كونغ، وهو أول مطعم صيني نباتي فاخر عصري في المدينة حيث يتيح لعشاق الطعام من المسلمين فرصة تذوّق أشهى الأطباق النباتية الفاخرة من المطبخ الصيني العصري مع الالتزام بمبادئ الحلال. أما قائمة الطعام، فهي خالية من الكحول ومستوحاة من الطبيعة لتُبرز جمال المكونات النباتية. كما يأخذ المطعم زواره في رحلة طهي يعرفهم خلالها على النكهات الغنية والمتنوعة والقوام المتناغم والمتجانس، مع أطباق مبتكرة تحتفي بالطبيعة الغناء، وتجسد المعنى الحقيقي للمطعم الحائز على شهادة الحلال.
ما إن تدخل مطعم ليديز 13 كيتشن حتى تشعر أن هناك لمسة عصرية مختلفة قد اُضيفت إلى المطبخ الصيني، في مساحة جذابة تزدان بديكورات خشبية ورسومات صينية بسيطة. أما قائمة الطعام، فهي تضم تشكيلة مختلفة من النودلز حسب اختيارك، مع دجاج مشوي بصلصة الصويا، ومكونات طازجة تجمع بشكل رائع بين النكهات الصينية والمطبخ العالمي. وتُعد أطباق بطارخ السلطعون من الأطباق المفضلة لدى المسلمين، لا سيما أنها حاصلة على شهادة الحلال.
Address: Shop A, G/F, Valiant Commercial Building, 22-24 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
العنوان: المتجر أ، الطابق الأرضي، مبنى فاليانت التجاري، 22-24 شارع برات، تسيم شا تسوي
استكشف هذه المطاعم الأربعة الحلال، واستمتع بمغامرة طهي لا مثيل لها، تجمع بين الأصالة والابتكار من قلب هونغ كونغ النابض بالحياة!