سارافانا بهافان

من الصعب جداً العثور على طعام هندي صحي. حيث ان معظم المطاعم الهندية تستخدم الكثير من الزيت ولكن ليس في هذا المكان. على الرغم من أنهم يستخدمون بعض السمن والثوم والبصل، فإن مذاق الطعام ليس دسماً أو زيتياً. إنه مكان أساسي في هونغ كونغ وعليك زيارته – حيث ينصح بشدة بتذوق وجبة "دوسا" مع الكاري والمخللات.