請說

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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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當時尚香港遇上傳統節慶

長洲「包山節」中的平安包由當地師傅製作。

別看香港總是一副潮流時尚的範兒,其實它也有傳統典雅的一面,香港一年到頭都有不少中國傳統節慶熱鬧上演,從舞龍舞獅、飄色巡遊、搶包山、賽龍舟到舞火龍……現在就來看看本地人如何將傳統與現代融合,有聲有色地保留傳統習俗與節慶!

農曆新年

農曆新年

農曆正月初一至十五

在中國人最重視的傳統大節日農曆新年裡,香港也是喜氣洋洋,節慶一浪接一浪。在賀年食品方面,除了傳統經典口味的年糕、蘿蔔糕,市面上也有很多創新口味,諸如奶皇珍珠年糕、鮑魚黑松露蘿蔔糕等,花樣百出,就是要讓你享受百分百的香港年味!

Hung Shing Festival

洪聖爺誕

農曆二月十三日

香港過去是小漁村,敬拜海神的習俗由來已久,其中包括南海海神洪聖。

洪聖到底是何方神聖呢?相傳他本名叫洪熙,是唐朝重臣,官做到番禺刺吏,天文地理樣樣都懂,而且還經常幫助漁民和商人。據説,他死後仍然顯靈,多次拯救人民於災難,漁民便興建洪聖古廟祀奉他,祈求海上平安。

每年農曆二月十三日的洪聖爺誕,香港有不少地方都會舉行慶祝活動及賀誕巡遊。最能體驗道地鄉村節慶文化的,是位於新界上水、有逾800年歷史的河上鄉,當天會有飄色巡遊匯演、大型盆菜宴、粵劇演出及搶花炮儀式。而有240多年歷史的香港島 鴨脷洲洪聖古廟 也會大事慶祝,更會上演神功戲,以酬謝神恩。

天后誕

天后誕

農曆三月廿三

另一位海上守護神是大名鼎鼎的天后,也就是台灣人普遍稱呼的媽祖。香港各區有70多座大大小小的天后廟,還把一個社區叫做「天后」、港鐵港島線又有「天后站」,可見這位海上女神在香港人心中的地位。

相傳天后林默自幼就有預測天氣的本領,在海難中救人無數,所以過去香港沿海鄉民和漁民都很尊敬她,建了很多天后廟供奉她,在香港隨便走走就能碰到一座。

每年農曆三月二十三日是天后的生日,香港各區的天后廟自然要好好慶祝一番。其中元朗十八鄉天后誕的花炮會景巡遊習俗,已經堅持了超過半個世紀,是天后誕慶典的重頭戲。近30支花炮隊伍參加巡遊,舞龍舞獅和其他表演團體助陣,聲勢浩大,歷時3小時。另外,西貢大廟灣的天后廟是香港最古老的天后廟,賀誕活動值得一看。

大嶼山寶蓮禪寺

相片由So Shing Yan提供

佛誕

農曆四月初八

體驗了熱鬧的神誕慶典,換個口味看看莊嚴的佛誕。每年農曆四月初八的佛誕,香港的佛堂寺廟和佛教團體都會舉辦一系列禮佛慶典、浴佛法會,為期一週。其中以大嶼山 寶蓮禪寺 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 的活動規模最盛大。

佛誕又稱「浴佛節」,相傳佛祖出生時,天上有9條龍噴出清泉為他沐浴,所以日後佛誕都有這個習俗。如今善信會以香花凈水沐浴佛身,以表祝賀與供奉,寓意以佛祖的智能,洗滌污濁,淨化心靈。除了吃素,佛誕也有好吃的特色食物,而且還富含禪理呢!賀誕食品蒝荽餅味帶甘苦,正寓意人生苦盡甘來,所以記得吃上一個囉! 

譚公誕

譚公誕

農曆四月初八

除了洪聖爺和天后誕,還要介紹一位海上守護神──譚公。每年農曆四月初八譚公誕,在香港最古老、有百年歷史的 筲箕灣譚公廟 ,善信們給他們信奉的譚公過生日來了!

相傳譚公是元朝惠東歸善人(今廣東惠州),少年得道練成長生不老之術,能夠預測天氣及替人治病,受到許多漁民供奉。所以當你走進譚公廟,看到譚公的塑像仍是一臉童顏,可千萬別吃驚啊!

說到筲箕灣譚公廟的譚公誕,節目可豐富了!舞龍舞獅、民俗舞蹈、飄色隊伍等巡遊賀誕,吸引大批市民駐足圍觀,把街上擠得水洩不通,非常熱鬧!

長洲太平清醮

長洲太平清醮

農曆四月初五至初九

一年一度的長洲太平清醮,是香港本土的民間節慶。每年農曆四月初五至初九,長洲島上鑼鼓喧天、熱鬧歡騰,居民全情參與,成千上萬的旅客也湧入觀賞,場面十分震撼!

相傳過去長洲居民為了消除瘟疫,向北帝拜祭祈福,並奉北帝神像在街道上遊行,以驅除疫症。如今,長洲太平清醮不只是國家級非物質文化遺產,更獲美國《時代週刊》雜誌網站選為「全球十大古怪節日」之一!

長洲太平清醮又叫「包山節」,100多年來的慶祝活動繽紛多采,其中飄色會景巡遊和「搶包山」比賽是必看亮點。看着可愛的小朋友裝扮成古今人物、站在支架上「凌空飄起」巡遊,很難不拍手叫好。

不過,好戲還在後頭呢!在午夜的「搶包山」比賽,參賽健兒要比快爬上北帝廟前的14公尺高的包山,搶奪最多的包子,看着看着難免令人心跳加速、呼吸急促,連說讚讚讚!

節慶期間到長洲遊覽,可以嚐嚐當地師傅製作的平安包,討個好彩頭,保平安健康。除了傳統口味,還有卡通人物版的平安包等着你呢!

端午節

端午節

農曆五月初五

在香港,端午節不只是中國傳統節慶,更是熱鬧的體育嘉年華!

大家都知道,端午節是為了紀念戰國時的楚國忠臣屈原,有賽龍舟、吃粽子的千年傳統習俗。不過大家可能不知道,香港是現代國際龍舟競賽的發源地,大力把這項民間節慶發展為國際化的體育盛事,為傳統添上新意。

喜歡本地口味的旅客可以到大嶼山的大澳,看看有逾百年歷史的龍舟遊涌。居民會划着龍舟,拖着載有神像的「神艇」在水道間巡遊,沿途祭祀亡魂,祈求居民平安。

盂蘭節

農曆七月十五日

說到祭祀亡魂,就不能不提農曆七月十五日的盂蘭節(又稱中元節)。在這個民間俗稱「鬼節」的日子裡,傳統相信「鬼門」會大開,香港人多會焚香燒紙祭拜祖先或普渡亡魂。

農曆七月,香港多個地區都會舉辦大型的盂蘭勝會,有派平安米、搭建竹棚讓戲班演出神功戲等活動,你可以去看看大戲湊湊熱鬧。可不要小看這些傳統習俗,潮州籍人士所辦的香港潮人盂蘭勝會,就被列入了第三批《國家級非物質文化遺產名錄》,相當厲害。也不要擔心陰森恐怖,「鬼節」也可以很有趣。在銅鑼灣維多利亞公園舉行的盂蘭文化節,規模盛大,用了很多現代科技和有趣的方式介紹傳統文化,如搶孤比賽、3D主題拍攝區、VR虛擬實境體驗等,吸引滿滿的人潮。

中秋節

中秋節

農曆八月十五日

中秋節在香港,是時尚都會和傳統節慶的巧妙融合,還多了些濃厚的本地色彩!

每年中秋節期間一連三個晚上,香港繁華鬧市裡,總會上演大坑舞火龍!在鑼鼓與爆竹聲中,近300人舞動着插上逾萬枝線香、長67公尺的巨大火龍,讓大坑一帶火光閃爍,非常壯觀!

中秋節當然要賞花燈。全港多處都有中秋綵燈會及綵燈展覽,其中以維多利亞公園的規模最大,不僅有各式各樣的彩燈,還有傳統技藝表演、遊戲攤位及燈謎競猜等。

不吃月餅,怎麼能算過中秋呢?來到香港這個吃貨天堂,各種傳統與創新口味的月餅多得讓你發狂。除了傳統的豆沙蓮蓉,還有冰皮、芝麻豆腐花、香滑奶茶、法國鵝肝、流心月餅等等,說着說着口水都要流出來了。

賞火龍、看花燈、吃月餅,香港的傳統節慶有本地味道也有新意,歡迎你一起來過一個不一樣的中秋節!

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