甜點

吃過正餐後來一個甜點,感覺特別圓滿。香港人愛喝甜湯、吃甜點,也愛與友人晚飯後往甜點店相聚聊天,所以甜點店開遍大街小巷。店裡供應的,有傳統的中式甜湯如紅豆湯、芝麻糊及核桃露等,給您滋補養顏;也有一些融合中西方特色,加上來自東南亞豐富多樣的水果,發展出獨特的港式甜點。

在酒店餐廳、咖啡店、蛋糕店和連鎖甜點店內,您也可以品嚐到美味的西式甜點,起司蛋糕、慕斯、布丁及巧克力等,精緻可人。更有不少國際知名甜點大師到香港發展,帶來頂尖的味覺體驗。心動了吧?快來一趟甜蜜之旅!

美食推薦

每家店都有各自的招牌甜點,但大部分店鋪都提供以下幾種廣受歡迎的款式:

紅豆湯

傳統的甜湯口味,清甜中帶有陳皮的香味;也有加入冰塊和淡奶的紅豆冰。

紅豆湯

豆花

軟滑的豆花,以往通常加入糖漿食用,現在則會加入紅豆、綠豆、芝麻糊或各式水果,口感豐富。

豆花

湯圓

大顆的湯圓,多以芝麻、花生、紅豆作饀料,可配上簡單的薑汁湯,或其他口味如紅豆湯、芝麻糊。

湯圓

雪梨雪耳糖水

冬日之選,有養顏潤肺的功效。

雪梨雪耳糖水

芒果布丁

用上新鮮芒果、鮮奶油、淡奶的果凍,混合東南亞及香港風味。

芒果布丁

榴槤甜點

榴槤迷有口福了!香港有些甜點店以榴槤製作各款甜點,包括榴槤雪糕、榴槤蛋糕及榴槤鬆餅等。

榴槤甜點

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