• Jouw welzijn en veiligheid is onze prioriteit. Vind tips om gezond te blijven en ontvang de laatste updates over reisadviezen.

Spreek nu

Spreek nu


Het spijt me. Dat heb ik niet begrepen.

Het spijt me. Dat heb ik niet begrepen.

De beste 4 plekken voor vegetarisch eten in Hongkong volgens Chef Peggy Chan

LUXE City Guides
  • Geschreven door LUXE City Guides
Where to eat vegetarian food in Hong Kong

Peggy Chan is niet alleen een gloeiend pleitbezorger voor een voedselrijk, plantaardig, organisch dieet, maar ze is ook een milieuactivist die al pleitte voor bewuste consumptie lang voordat het een hashtag werd.

 

De in Hongkong geboren ondernemer, chef-kok en vegetariër heeft ervaring opgedaan in een aantal van de beste restaurants van de stad voordat ze in 2012 Grassroots Pantry oprichtte. Het chique restaurant aan Hollywood Road, Sheung Wan, trok een stijlvolle fanbase aan met zijn gevarieerde en gezonde menukaart die Aziatische en Westerse invloeden combineerde. Grassroots Pantry werd weliswaar gesloten, maar de ruimte werd verbouwd en Peggy's langverwachte nieuwe onderneming, Nectar, opende in juli 2019. Omdat de vegetarische en veganistische trend voortduurt, hebben we Peggy uitgenodigd om haar favoriete vegetarische eetgelegenheden in Hongkong te delen.


Thai Vegetarian Food

Thai Vegetarian Food, Kowloon City

Deze door een familie gerunde zaak doet denken aan hoe we Grassroots Pantry zijn begonnen: het is half winkel, half restaurant al is het de laatste tijd zo populair geworden dat ze Thai Vegetarian Food Breng me erheen {{title}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie hebben moeten uitbreiden. Ik hou ervan omdat het een sobere zaak is en gerund wordt door een man en vrouw team. Ik ben gematigd intolerant voor uien en knoflook en ik weet dat het restaurant dit niet serveert, dus het is voor mij een geweldige plek om naar toe te gaan. De rauwe mangosalade en de 'garnalenkoeken' zijn erg lekker.

Fresco Café

Fresco Café, Centraal

Ik ga hier specifiek heen voor de mango mochi, een populair lokaal Hongkong dessert. Fresco Café Breng me erheen {{title}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie is een lokale bakkerij in Gage Street; we komen er soms langs op weg naar de markt en kopen met het team dan een paar mango mochi voor de middagthee. De mango's zijn super vers en het deeg is lekker vochtig.

Saravana Bhavan

Saravana Bhavan, Tsim Sha Tsui

Gezond Indiaas eten is vrij moeilijk te vinden. De meeste Indiase restaurants gebruiken veel olie, maar niet bij Saravana Bhavan Breng me erheen {{title}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie ; hoewel ze ghee, knoflook en ui gebruiken, smaakt het voedsel niet vet of olieachtig. Het is ook een van de vaste waarden in Hongkong en een van de restaurants waar je gegeten moet hebben. Ik zou de dosas met curry en augurken aanraden.

Chuen Koon

Chuen Koon, Kowloon City

Ik heb onlangs via een bezorgdienst kennis gemaakt met Chuen Koon en ben vaker gaan bestellen. Het is niet vegetarisch, maar ze zijn erg meegaand en de gerechten kunnen gemakkelijk worden aangepast aan mijn dieetbeperkingen. Ik bestel altijd de pittige aardappelreepjes, kool en pittige elastiek noedels.

Titel van het infovenster
Adres
Website
Website

De informatie in dit artikel kan zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Voor vragen kan je contact opnemen met de aanbieder van het desbetreffende product- de dienst.

De Hong Kong Tourism Board wijst elke aansprakelijkheid met betrekking tot de kwaliteit of de geschiktheid voor het doel van producten en diensten van derden af; en geeft geen enkele garantie met betrekking tot de nauwkeurigheid, geschiktheid of betrouwbaarheid van de informatie in dit artikel.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in...

{{post.type}}

{{post.title}}

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we je de beste ervaring op onze website geven, om jouw interesses te begrijpen en je gepersonaliseerde inhoud te bieden zoals verder uiteengezet in ons Cookiebeleid hier. Als je het gebruik van cookies op onze website accepteert, geef dan aan dat je dit accepteert door op de knop 'Ik accepteer' te klikken. Je kunt je cookie-instellingen altijd beheren.