請說
不好意思，我剛剛沒聽清楚。
「可持續」雞尾酒大師班
語言：英文
「可持續」概念不但盛行於食品及葡萄酒，同樣可以應用於雞尾酒。我們邀請到香港調酒界精英Agung Prabowo，他也是本地「可持續調酒」的先鋒，去年開設全港首間以「可持續調酒」為主題的雞尾酒吧Penicillin。他將會分享有關「可持續調酒」的概念，及如何在家中調製飲品時更加環保。
直播嘉賓
Agung Prabowo先生
- Penicillin聯合創始人
- Penicillin榮獲2021 年亞洲 50 家最佳酒吧第 30 名；2021 年 Ketel One 可持續酒吧大獎
崔啟明先生
- Whisky Magazine HK 編輯
品酒套裝（已售完）
品嚐由大師Agung Prabowo以可持續概念調配的雞尾酒。套裝亦包括雞尾酒裝飾包及一隻可生物降解的杯子以響應環保概念。品嚐之後可將杯子變做花盆，然後種下種子，為你日後自製的可持續雞尾酒種出另一種裝飾。
- Agung Prabowo預先調配的雞尾酒「 ONE PENICILLIN, ONE TREE 」：
- 脱色白朱古力威士忌
- 本地草莓鹽水
- 椰子
- 酒精度：15% - 可生物降解的杯子 x 2
- 椰糠泥 x 2
- 種子包 x 1
所需用具及其他物品
- 冰塊少許
- 請預先準備兩顆牛油果核並於冰格冷藏
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