Hong Kong Zoological and Botanical Gardens est le plus ancien parc du territoire. Construits en 1860 et partiellement ouverts en 1864, ils ont été achevés en 1871.

Les jardins, d'une superficie de 5,6 hectares, sont divisés en parties est et ouest par Albany Road. Ceux-ci sont reliés par un tunnel piétonnier. La partie est, connue sous le nom d’Old Garden, comprend une aire de jeux pour enfants, des volières, une serre et le jardin-terrasse avec fontaine. Il abrite également des oiseaux tels que le flamant rose américain, l’étourneau de Rothschild, la bernache néné et la grue à couronne rouge. La partie ouest, ou le nouveau jardin, abrite principalement des mammifères, notamment l'orang-outan de Bornéo, le gibbon à favoris blancs, le tamarin empereur et le raton laveur, ainsi que des reptiles comme la tortue allongée et la tortue éperonnée.