甜品

甜品

吃过正餐后来一个甜品,感觉特别圆满。香港人爱喝甜汤、吃甜品,也爱与友人晚饭后往甜品店相聚聊天,所以甜品店开遍大街小巷。店里供应的,有传统的中式甜汤如红豆汤、芝麻糊及核桃露等,给您滋补养颜;也有一些融合中西方特色,加上来自东南亚丰富多样的水果,发展出独特的港式甜品。

在酒店餐厅、咖啡店、蛋糕店和连锁甜品店内,您也可以品尝到美味的西式甜品,芝士蛋糕、慕斯、布丁及巧克力等,精致可人。更有不少国际知名甜品大师到香港发展,带来顶尖的味觉体验。心动了吧?快来一趟甜蜜之旅!

美食推荐

每家店都有各自的招牌甜品,但大部分店铺都提供以下几种广受欢迎的款式:

红豆汤

传统的甜汤口味,清甜中带有陈皮的香味;也有加入冰块和淡奶的红豆冰。

红豆汤

豆花

软滑的豆花,以往通常加入糖浆食用,现在则会加入红豆、绿豆、芝麻糊或各式水果,口感丰富。

豆花

汤圆

大颗的汤圆,多以芝麻、花生、红豆作馅料,可配上简单的姜汁汤,或其他口味如红豆汤、芝麻糊。

汤圆

雪梨雪耳糖水

冬日之选,有养颜润肺的功效。

雪梨雪耳糖水

芒果布丁

用上新鲜芒果、鲜奶油、淡奶的果冻,混合东南亚及香港风味。

芒果布丁

榴莲甜品

榴莲迷有口福了!香港有些甜品店以榴莲制作各款甜品,包括榴莲雪糕、榴莲蛋糕及榴莲松饼等。

榴莲甜品

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