旅 發 局 總 辦 事 處 位 於 香 港 ， 另 在 世 界 各 地 設 有 15 個 辦 事 處 及 6 個 代 辦 。 截 至 2007 年 3 月 31 日 ， 旅 發 局 有 員 工 327 人 ， 其 中 派 駐 香 港 以 外 的 有 101 人 。

旅 發 局 大 部 分 的 市 場 推 廣 活 動 透 過 全 球 辦 事 處 進 行 ， 香 港 總 辦 事 處 則 專 注 於 制 訂 及 推 行 各 項 策 略 方 向 ， 並 提 供 重 要 支 援 。

旅 發 局 的 管 理 層 密 切 留 意 全 球 旅 遊 業 的 趨 勢 及 競 爭 對 手 的 舉 措 ， 進 行 廣 泛 的 市 場 研 究 和 分 析 ， 並 按 市 場 環 境 和 實 際 情 況 制 訂 整 體 市 場 推 廣 ， 業 務 發 展 及 產 品 發 展 的 策 略 。 同 時 ， 香 港 總 辦 事 處 的 各 部 門 就 多 個 主 要 範 疇 支 援 全 球 辦 事 處 ， 包 括 企 業 傳 訊 、 市 場 傳 訊 、 策 略 籌 劃 及 市 場 研 究 、 業 界 培 訓 及 人 力 資 源 管 理 、 財 務 管 理 、 資 訊 系 統 管 理 及 行 政 事 務 。

總 辦 事 處 其 他 部 門 提 供 的 服 務 能 令 香 港 的 旅 遊 及 相 關 行 業 受 惠 ， 例 如 組 織 或 協 調 不 同 的 活 動 以 吸 引 更 多 旅 客 來 港 、 發 展 嶄 新 行 程 以 提 升 旅 客 在 港 的 旅 遊 體 驗 ； 提 供 旅 遊 資 訊 及 服 務 ； 以 及 推 廣 優 質 服 務 和 待 客 文 化 。