中國茶

中國茶

茶是中國的「國飲」，具生津解渴、保健養生之效，而品茗更是一門藝術，其源流可上溯數千年。茶藝，已成為今日怡情悅性的生活時尚。英國人把中國茶葉引進英國後，也令茶成為英國的國飲。


相傳五帝時代的神農氏於公元前2737年，在偶然的機會下發現「茶」這種飲料。至今，茶仍是中國人所喜愛的飲料，或用來解渴消膩，或用來品茗賞趣，或作為下廚入饌。香港雲集由中國內地各省市和台灣地區進口的中國茶葉，品種繁多，福建鐵觀音、杭州龍井、雲南普洱和台灣凍頂烏龍茶，均極受歡迎；清香幽雅的花草茶，兼具濃醇的茶味和馥郁的花香，別具風韻，深受講究的品茗者喜愛。


香港的國貨公司、超級市場、茶莊及茶藝館，均有販售優質茶葉，價格公道，裝潢精美，誠為送禮佳品。


購物小錦囊

• 茶葉的等級主要以其天然顏色、香氣、光澤和完整度來評定。
• 市面上可找到以散茶、茶餅、茶磚和沱茶形式販售的茶葉。

由香港旅遊發展局舉辦的「文化萬花筒」活動，逢周一、周三及周五下午舉行茗茶班（英語講解），旅客可免費參加。

報名及查詢，請電︰+852 2801 7177。


茶藝愛好者不妨到紅棉路香港公園內的茶具文物館參觀，進一步認識中國茶藝文化。

查詢電話：+ 852 2869 0690。


請按此查閱「優質旅遊服務」計劃認可的茶莊名單。