海的故事

今日,香港是舉世知名的貿易港口,而過去,這裡曾是海盜藏身的基地、中國商人的交易重鎮、小漁村聚集之處,以及殖民統治時期英美軍隊補充物資、休憩的中途站。以下將為大家介紹這裡有關海洋的傳奇故事,並讓您可以近距離一探,香港東區如何在海岸防衛上扮演舉足輕重的角色。

香港是全球最重要的國際城市之一,而當您踏上海岸那一刻,就會發覺香港之所以能達到今日的地位,和這片汪洋大海有密切關係。站在維多利亞港的碼頭,不由得便會對那道由摩天大廈構成的耀眼天際線發出讚嘆。如果再運用一點想像力,幻想一下千年前的海港景象,您還會看到滿載瓷器的商船停靠於港口;那些惡名遠播的海盜正在追趕、掠奪船隻;運送茶葉的快艇,正將大批茶葉送往倫敦;英國的海軍艦隊,正在進行防禦工事。

遠在英國人進佔香港以前,香港已有很多生活在水上、岸邊的水上人家。他們其中一個聚居地 ── 大澳是一個歷史久遠的漁村,還曾是珠江流域一個很重要的港口。宋朝年間(公元960-1279年),鹽業及漁業在大澳相當蓬勃,是當時的主要經濟活動,因此吸引了不少勞工聚居於此,隨之而起的,是一排排搭建在水上和紅樹林間的棚屋。時至今日,大澳已轉型為以旅遊業為主導,也帶動著這個漁村繼續興旺發展:旅客可以在村內的大街小巷漫步,穿梭於棚屋間的窄道,聞著海產的味道,盡情選購著名的蝦醬特產。

更往北邊一點,還有另一個因為鹽業和漁業而發展的社區,就是位於新界吐露港沿岸的鹽田仔。顧名思義,這一區都是鹽田。這裡有一個小漁村 ── 三門仔村,村內漁民原本生活在船灣,後來由於建造船灣淡水湖,全村於1960年代遷移至此。這裡的街道景致迷人,一邊是色彩繽紛、樓高兩層的村屋;另一邊則是美麗的海灣,灣畔有些小屋,還有很多舢舨和捕魚用品點綴其中。在星期天的下午漫步於此,喝杯茶,再愜意不過了。

想看熱鬧一點的濱海社區,可以到香港仔避風塘走走。一直以來,每當颱風來襲時,香港的天然海灣就擔起保護漁船的屏障作用。香港仔避風塘是香港最大的避風港口,多年下來吸引許多勤奮的中國內地移民來此打拼。這一段水域至今依舊繁忙熱鬧,海港容納許多不同的船隻,包括港灣的工作船、漁民的舢舨、豪華遊艇,還有遊客搭乘的小船。雖然香港的漁業今非昔比,但在岸邊,仍可見舊船塢和販售捕魚相關產品的店鋪,林立在較晚建成的私人遊艇俱樂部和高樓住宅一旁。若是適逢天后誕辰或是端午節,更可以看到社區內的居民群集水上、岸邊,進行各種傳統慶典儀式。

香港與海洋有著千絲萬縷的微妙關係,海事博物館是可以讓您花少許的時間,了解豐富香港海洋歷史的地方。館內收藏逾5,000件文物,有15 個不同的展覽廳,從海盜故事到維多利亞港的轉變都有詳盡介紹。若想全盤了解這個城市的發展,可別錯過這裡。您可以慢慢瀏覽,或者參加館內不同的導覽活動或講習會,又或是聆聽一場演講,相信一定會讓您不虛此行。

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好去處

  • 大澳棚屋
    大澳棚屋
    漫步於棚屋之間,看著村內漁民充滿幹勁地工作,感覺如時光倒流,回到古老的漁村生活。
    地址:
    離島大嶼山大澳
    如何前往:
    • 在港鐵東涌站B出口的巴士總站乘坐11號巴士至大澳巴士總站,車程約50分鐘,下車後步行5分鐘至大涌橋,再沿水道兩旁走。
    • 從港鐵東涌站B出口的東涌纜車站,乘搭纜車至昂坪纜車站。下車後步行約5分鐘到昂坪巴士總站,搭乘21號巴士至大澳巴士總站,車程約20分鐘,下車後步行5分鐘至大涌橋,再沿水道兩旁走。
  • 三門仔村
    三門仔村
    大埔區內最大的漁村之一,在秀麗的海灣沿岸,建有簡單的兩層小屋。
    地址:
    新界大埔三門仔路
    如何前往:
    從港鐵大埔墟站A3出口,依路牌指示步行至雅運路大埔墟站公共運輸交匯處,搭乘20K號綠色小巴至三門仔,路程約30分鐘。
  • 香港仔避風塘
    香港仔避風塘
    由於北面高山的阻隔,這個港灣成為優良的避風塘,讓香港的漁業蓬勃發展。
    地址:
    香港島香港仔香港仔海旁道香港仔海濱公園
    如何前往:
    從中環交易廣場搭乘70號巴士,於香港仔海濱公園下車,車程約35分鐘。
  • 香港海事博物館
    香港海事博物館
    這間收藏5,000多件海事文物的博物館,位於維多利亞海港心臟地帶,歌頌著香港的海洋歷史。
    地址:
    香港島中環8號碼頭
    查詢:
    +852 3713 2500
    如何前往:
    從港鐵香港站A2出口或中環站A出口,沿民耀街向碼頭方向前往。
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在地體驗

  • 橋底辣蟹
    品嚐橋底辣蟹
    橋底辣蟹
    和店名同名的橋底辣蟹就是必點的招牌菜。光是看著鋪滿香炸蒜片和辣椒、有巨大蟹螯的橙紅色大蟹上桌,就是一種視覺饗宴。處理完蟹殼,就可盡情品嚐鮮甜飽滿的蟹肉,您一定會大感滿足。另外蒜香撲鼻的蝦蛄口感紮實,也令人垂涎。
    地址:
    香港島灣仔謝斐道414-424號中望商業大廈地下1-2舖
    查詢:
    +852 2834 6268
  • 張保仔洞
    長洲探訪寶窟
    張保仔洞
    在19世紀,有一位惡名遠播的海盜張保仔活躍於廣東一帶。他專在香港和中國內地沿海打劫、強佔船隻,還成立自己的艦隊。傳說他將搶回來的寶藏藏於長洲島上的洞穴,於是後人便稱之為張保仔洞。無論您是否相信這個傳說(很多人到此尋寶!),這個彎曲狹窄而漆黑的洞穴都值得一遊。
    地址:
    離島長洲張保仔路
    如何前往:
    從中環5號碼頭乘渡輪往長洲,船程約35至60分鐘。抵達碼頭後右轉,沿海一直走20分鐘至西灣天后廟。由西灣天后廟後的小徑上山,走約10分鐘。
  • 天星小輪
    搭渡輪看維港
    天星小輪
    如果您的時間只夠搭一趟船,那就要搭天星小輪 ── 一半白色、一半綠色的雙層渡輪,載送香港市民穿梭維港已有超過一世紀之久。不但至今仍是往返九龍半島和香港島的主要交通工具,而且是非常划算的觀光旅遊方式。只要從渡輪往外望,就可以見到醉人的維多利亞港美景。從尖沙咀到中環或灣仔 ,只需幾分鐘時間。
    地址:
    九龍尖沙咀天星小輪碼頭
    查詢:
    +852 2367 7065
    如何前往:
    • 尖沙咀天星小輪碼頭:從港鐵尖東站L6出口,沿梳士巴利道往鐘樓方向步行前往,約5分鐘。
    • 中環天星小輪碼頭:從港鐵香港站A2或港鐵中環站A出口,沿民耀街步行前往,約10至15分鐘。
    • 灣仔天星小輪碼頭:從港鐵灣仔站A1出口,沿人行天橋往香港會議展覽中心方向走,至港灣道後再轉往會議道,約15分鐘。

本欄目由《HK Magazine》於2014至2015年製作。

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