深水埗的在地生活體驗

在寸土寸金的香港,想要找廉價住宿?以香港經典庶民美食命名的「雲吞麵」旅舍,可以滿足你的要求。業主兼室內設計師蔡珮兒決定開放這棟位於荔枝角道、11層樓高唐樓(戰前所建的老房子)的其中一層作為背包客旅舍。她希望藉由這棟祖父傳承下來的老房子,繼續滿足深水埗社區的需要,跟樸實無華的周邊環境融合,同時也能實現新目標。

深水埗的在地生活體驗

「雲吞麵」採用時髦的宿舍格局來設計,連接到地下的公共空間。在這個交誼空間裡,天花板和牆璧上充滿巧思地懸掛了復古郵箱、燈飾、照片和其他小擺設等,展現著舊香港的風貌。獨特的氛圍,讓這裡成為日本女星水原希子、韓國男團 SEVENTEEN的取景拍攝地。

深水埗的在地生活體驗

蔡珮兒說:「我想讓更多有趣好玩的人到老房子來,所以決定把其中一層變身為旅舍。再說,當時香港仍然很缺乏具有特色的背包客旅舍。」

深水埗的在地生活體驗

蔡珮兒也通過旅舍回饋社區。「我們籌辦社區工作坊,跟弱勢青少年一起來建造唐樓模型,向他們介紹唐樓、其歷史及解釋為甚麼我們應該為唐樓建築而感到自豪。」

深水埗的在地生活體驗

如今,「雲吞麵」旅舍已成為全球各地青年旅客的寵兒。蔡珮兒說:「有的住客想在旺角或這一帶逛逛,有的則對附近的天后廟等等本土文化深感興趣。」

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