美國菜

美式料理糅合了美國大小城市和多元種族的特色，菜種不只限於平平無奇的速食漢堡包和熱狗。在香港，您可以品嘗選擇多樣的道地美國風味料理。


香辣的卡疆和克里奧爾風味餐點，傳承自美國紐澳良的法國及西班牙移民後裔，值得體驗。源自美國西岸的木燻料理和新派美國菜，在香港也可以輕易品嘗。以產自著名酒鄉那帕河谷的葡萄酒和沙拉搭配餐膳，是完全的美式風味。


墨西哥料理對美國料理的影響，體現於德州-墨西哥料理之中，經典的火辣墨西哥捲餅和以正餐分量奉客的小吃，是兩種餐飲文化的融和。


亞洲餐飲文化也可見於美國西岸風格的餐廳，芝加哥牛肉、愛荷華馬鈴薯與長島鴨，都是熱賣菜式；您還可以找到道地的猶太料理。香港確是「美」食的大熔爐！


請按此查閱「優質旅遊服務」計劃認可的美國餐館名單。