韓國料理風味獨特，傳統韓烤盛宴必會令您的味蕾驚豔。韓國人愛吃牛肉，而傳統韓烤牛肉更是享負盛名。


在香港您也可以品嘗道地的韓烤。把醃好的肉品放在桌式銅板烤鍋上，起盤的烤肉鮮嫩多汁，焦香微脆，直是人間美味；蘸點蒜泥、醋和糖更可提鮮。搭配肉品的多是菜蔬、酸菜和人氣極盛的漬大白菜。佐膳配菜多為小魚乾、豆芽、辣黃瓜等，再伴以麵條或海帶湯及白飯享用，更添滋味。


具有食療功效的人參，也廣泛用於韓國料理當中，成為美味的養生料理。


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