從高級餐廳到平民化小店,《米其林指南》推薦香港不同類型的優質餐館,是您訪尋美食的必讀參考!這本享譽國際的美食指南,從2009年起推出香港版,更在香港選出中國第一位米其林星級廚師。當中有些餐廳的價格也很大眾化,成為全球最實惠的米其林星級餐廳。

2015年各項類別的入選餐廳:

星級餐廳


出類拔萃的菜餚,值得專程到訪
  BO Innovation 廚魔
  L’Atelier de Joel Robuchon
  龍景軒
  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  Sushi Shikon

傑出美食,值得繞道前往
  Amber
  Caprice
  名人坊高級粵菜
評級有所晉升的餐廳 都爹利會館
  Pierre
  天空龍吟日本料理
  香宮
  夏宮
  新同樂魚翅酒家
  唐閣
評級有所晉升的餐廳 The Principal
  天龍軒
  Wagyu Takumi
評級有所晉升的餐廳 欣圖軒

同類別中出眾的餐廳
  阿一海景飯店
NEW Akrame
NEW CIAK - In The Kitchen
  福臨門(尖沙咀)
NEW 富臨飯店
  富豪酒家(尖沙咀)
  Gold by Harlan Goldstein
  金葉庭
  駿景軒
  國福樓
NEW 何洪記
  蘇浙匯
NEW 甘牌燒鵝
NEW 岡田和生日本餐廳
  利苑酒家(中環)
  利苑酒家(九龍灣)
  利苑酒家(旺角)
  利苑酒家(北角)
  利苑酒家(沙田)
  利苑酒家(灣仔)
  六福菜館
  文華廳
  文華扒房+酒吧
  MIC Kitchen
  明閣
NEW NUR
  彭慶記
  勝記海鮮酒家
NEW Seasons by Olivier Elzer
  SPOON by Alain Ducasse
NEW 銀座岩壽司.岩炭火肉料理
  Tate Dining Room & Bar
NEW 波士廳
  翠玉軒
  The Steak House Winebar + Grill
  添好運點心專門店(北角)
  添好運點心專門店(深水埗)
評級有所晉升的餐廳 添好運點心專門店(大角咀)
  Tosca
NEW Upper Modern Bistro
  Wagyu Kaiseki Den
評級有所晉升的餐廳 一樂燒鵝
  夜上海(尖沙咀)
  粵(北角)
  玉蕾
  浙江軒
備註:
NEW 新增推介
yummy 評級有所晉升的餐廳

以上文字、圖片及商標均由米其林提供。

商業推廣