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香港旅遊協會(旅協)於1957年根據法例成立，並在2001年4月1日，正式改組為香港旅遊發展局(旅發局)。旅發局成立後不再沿用前旅協的會員制度，與業內界別或組織亦無從屬關係，能更有效地為本港整體旅遊業提供支援和服務。
旅發局的主要職能，是在世界各地宣傳和推廣香港為旅遊勝地，以及提升旅客在香港的旅遊體驗。旅發局更會就本港旅遊設施的範疇及質素，向香港特別行政區(香港特區)政府和有關機構提供建議。
旅發局的使命，是要盡量提升旅遊業對香港社會及經濟的貢獻，並致力鞏固香港作為別具特色、最令人嚮往的世界級旅遊勝地的地位。
旅發局是政府資助機構，旅遊事務署則是政府部門，兩者角色分明而相輔相成。旅遊事務署的主要職責是要就香港旅遊業的發展，為政府制定政策、計劃及策略，並就影響旅遊業發展的事項，統籌各有關政府部門的工作。
旅發局專責在全球推廣及宣傳香港，與旅遊事務署、旅遊及其他相關界別緊密合作，將香港定位為全球首選的旅遊勝地，為此，旅發局積極推廣香港是充滿動感活力的國際都會、「亞洲盛事之都」，也是全球主要的商貿、交通和通訊樞紐。旅發局又根據廣泛的市場研究，以本港四大旅遊強項，即購物、美食、文化傳統，以及都會、海港及郊野景致，作為其推廣及宣傳活動的主題重點，從而突顯出香港細緻深刻、多元化及活力澎湃的面貌，並強化旅發局現正推行的「香港–樂在此，愛在此！」全球廣告宣傳活動，以及全年舉辦的各項大型活動。
旅發局一向與旅遊業界、業界團體及政府有關部門緊密合作，並參與有關的策略小組及會議。此外，旅發局亦就旅客特徵、喜好、消費及留港時間等各方面進行廣泛研究，並將這些數據，聯同其他有助業界夥伴有效地策劃宣傳及推廣活動的資料，透過旅發局專為業界而設的網站「旅業網」及其他相關渠道，發放予業界參考。
為提升業內的專業及服務質素，以及確保旅客享用到可靠的服務，旅發局推行「優質旅遊服務」計劃，同時積極鼓勵廣大市民支持旅遊業，提倡好客文化。
旅發局的主要職能，是在世界各地宣傳和推廣香港為旅遊勝地，以及提升旅客在香港的旅遊體驗。旅發局更會就本港旅遊設施的範疇及質素，向香港特別行政區(香港特區)政府和有關機構提供建議。
旅發局的使命，是要盡量提升旅遊業對香港社會及經濟的貢獻，並致力鞏固香港作為別具特色、最令人嚮往的世界級旅遊勝地的地位。
旅發局是政府資助機構，旅遊事務署則是政府部門，兩者角色分明而相輔相成。旅遊事務署的主要職責是要就香港旅遊業的發展，為政府制定政策、計劃及策略，並就影響旅遊業發展的事項，統籌各有關政府部門的工作。
旅發局專責在全球推廣及宣傳香港，與旅遊事務署、旅遊及其他相關界別緊密合作，將香港定位為全球首選的旅遊勝地，為此，旅發局積極推廣香港是充滿動感活力的國際都會、「亞洲盛事之都」，也是全球主要的商貿、交通和通訊樞紐。旅發局又根據廣泛的市場研究，以本港四大旅遊強項，即購物、美食、文化傳統，以及都會、海港及郊野景致，作為其推廣及宣傳活動的主題重點，從而突顯出香港細緻深刻、多元化及活力澎湃的面貌，並強化旅發局現正推行的「香港–樂在此，愛在此！」全球廣告宣傳活動，以及全年舉辦的各項大型活動。
旅發局一向與旅遊業界、業界團體及政府有關部門緊密合作，並參與有關的策略小組及會議。此外，旅發局亦就旅客特徵、喜好、消費及留港時間等各方面進行廣泛研究，並將這些數據，聯同其他有助業界夥伴有效地策劃宣傳及推廣活動的資料，透過旅發局專為業界而設的網站「旅業網」及其他相關渠道，發放予業界參考。
為提升業內的專業及服務質素，以及確保旅客享用到可靠的服務，旅發局推行「優質旅遊服務」計劃，同時積極鼓勵廣大市民支持旅遊業，提倡好客文化。
2001年的《香港旅遊發展局條例》為旅發局訂定6項宗旨：
- 致力擴大旅遊業對香港的貢獻；
- 在全世界推廣香港為亞洲區內一個具領導地位的國際城市和位列世界級的旅遊目的地；
- 提倡對旅客設施加以改善；
- 在政府向公眾推廣旅遊業的重要性的過程中給予支持；
- 在適當的情況下支持為到訪香港旅客提供服務的人的活動；
- 就促進以上事宜所可採取的措施向[香港特別行政區]行政長官作出建議及提供意見。