Морепродукты

Если что-то и стоит попробовать в Гонконге, это рыба и морепродукты. Огромные аквариумы с живой рыбой, креветками, крабами, морскими гребешками, моллюсками, устрицами и другими обитателями океанских глубин всегда к услугам туристов. Приготовление рыбных блюд и морепродуктов является настоящим кулинарным искусством в Гонконге. У вас потекут слюнки от вкуса и запаха свежих рыбных блюд, приготовленных искусными кантонскими поварами.

В Гонконге есть четыре основных места, где можно полакомиться рыбой и морепродуктами на набережной –Саи Кунг, Леи Юе Мун, а также острова Ламма и Чонг Чау. Не упустите возможность окунуться в оживленную атмосферу обеда на свежем воздухе в гонконгском стиле и отведать изысканное блюдо. Это, без сомнения, станет одним из самых запоминающихся моментов вашей поездки.

Саи Кунг

Кроме превосходных рыбных ресторанов на набережной, в Саи Кунге есть много мест, которые можно посетить во время загородной прогулки. Пройдитесь по городку, посетите древний храм Тин Хау и оживленный местный рынок, затем выпейте пива в одном из пабов в западном стиле и прогуляйтесь вдоль набережной.

Саи Кунг, который называют «Дальним садом Гонконга», известен своими обширными Кантри-парками. Здесь вы можете отправиться в поход по холмам с первозданной природой, открыть для себя одни из лучших пляжей Гонконга, или взять катер у пирса и посетить один из островков, нетронутых цивилизацией.

Когда вы нагуляете аппетит, возвращайтесь обратно в Саи Кунг и пообедайте в одном из рыбных ресторанов на набережной. Обилие особенных блюд сделает этот обед незабываемым.

Как проехать: станция метро «Чои Хунг», выход C1, затем зеленый микроавтобус IA.

Леи Юе Мун

Эта крохотная прибрежная деревушка, находящаяся в юго-восточной части полуострова Кoулун, позволяет окунуться в атмосферу прошлой жизни Гонконга, что редко можно увидеть где-либо еще в городе. Известная своими превосходными и недорогими рыбными ресторанчиками, Леи Юе Мун также является местом, где чувствуется уклад жизни прошлого.

Обед в Леи Юе Муне проходит с вашим активным участием. Вы выбираете живую рыбу или морепродукты на прилавке и отдаете в ресторан, чтобы их приготовили так, как вы хотите! Вам понравится атмосфера и превосходный вид на гавань.

Как проехать: возьмите такси от станции метро «Яу Тонг» на стороне Кoулуна или доезжайте на метро до станции «Саи Ван Хо» на острове Гонконг и дальше на пароме до Леи Юе Муна.

Остров Ламма

Остров Ламма является зоной, свободной от автомобилей, и одним из наиболее популярных мест в Гонконге, куда можно отправиться в выходной день. Он славится чистым воздухом, пляжами с золотистым песком, изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов, и восхитительными маршрутами пешеходных прогулок.

Наиболее популярный маршрут проходит от деревеньки Сок Кву Ван до Юнг Шуэ Ван. На пути вы встретите удобные бухточки для купания и фермы с обилием овощей. Между тем, любители позагорать устремляются на пляжи Хунг Шинг Е и Ло Со Шинг.

Юнг Шуэ Ван известна своими ресторанчиками, где предлагают блюда народов Азии и западных стран, а также пабами и лавками, где продается продукция ремесленников. На другой стороне острова, в Сок Кву Ван вы встретите много ресторанчиков на террасах, расположенных на сваях над водой, куда съезжаются туристы со всего мира, чтобы попробовать блюда из морепродуктов. Самые популярные блюда – это свежие крабы под соусом чили, креветки в чесночном соусе, зажареные кальмары и рыба, приготовленная на пару с имбирем и зеленым луком.

Как проехать: поезжайте на пароме, который отходит от Центрального пирса № 4 до Юнг Шуэ Ван (20/35 минут) или до Сок Кву Ван (25 минут). Можно также доехать на пароме до Сок Кву Ван (30 минут) от причала рядом с пирсом плавучего ресторана «Джамбо» на набережной в Абердине.

Чонг Чау

На острове Чонг Чау все еще находится большая рыболовная флотилия, поэтому вы всегда можете быть уверенными в наличии свежего улова. По-китайски «Чау» означает «остров», а «Чонг» - длинный, однако этот остров, имеющий форму гантели, достаточно небольшой. Его площадь составляет всего 2,4 кв. км.

Тунг Ван является наиболее популярным пляжем острова. Туда можно дойти пешком от паромного причала всего за 15 минут, по дороге осмотрев наскальную живопись бронзового века, которой 3 тыс. лет. На близлежащем мысе находится центр виндсерфинга. Здесь тренировался гонконгский спортсмен Ли Лаи-шан, завоевавший золотую медаль на Олимпийских играх в Атланте в 1996 году. Далее находится небольшой пляж Кун Ям Ван.

Фестиваль булочек, который проводится весной, - это время карнавала. Он проходит на территории вокруг храма и продолжается неделю. Эта традиция зародилась сто лет назад, как церемония успокоения душ местных жителей, убитых пиратами.

Как проехать: на пароме от Центрального причала № 5, поездка займет от 30 до 55 минут в зависимости от типа парома.