Ананасовые булочки
На самом деле, ананасов в этих булочках нет, а название свое они получили из-за характерного узора на поверхности, напоминающего кожуру ананаса. Булочка состоит из двух слоев. Верхний - из песочного теста, нижний - из сдобного, которое в Китае используют для выпечки хлеба. Часто при подаче между солями теста кладут кусочек сливочного масла.