Hong Kong Asia's World City

Straten met Visrestaurants

Straten met Visrestaurants Straten met Visrestaurants

Het hoogtepunt van de Kantonese keuken zijn verse vis- en schelpdiergerechten en Hongkong heeft een welverdiende reputatie voor de kwaliteit van de restaurants die vis en schelpdieren serveren. Een bijzonder interessante en plezierige manier om hier van zeevruchten te genieten is door de stad te verlaten op zoek naar een 'Zeevruchten Straat' waar verschillende visrestaurants te vinden zijn, vaak langs de zee of bij een vismarkt. De restaurants beschikken vaak over grote tanks met levende vissen, schelp- en schaaldieren waaruit u kan kiezen. In sommige gevallen kan je vers gekochte vis van de markt of vissersboot meenemen naar een nabijgelegen restaurant waar de maaltijd bereid wordt.

De meeste 'Zeevruchten straten" worden gevonden in de New Territories en op de afgelegen eilanden. Enkele van de meest populaire zijn Lei Yue Mun in Kowloon, Sai Kung Seafood Street, Sok Wu Wan Dorp op Lamma Eiland en Pak She Praya Road op Cheung Chau.

De prijs van vissen en zeevruchten hangt vaak af van het gewicht en kan per seizoen variëren. Verschillende restaurants gebruiken verschillende manieren om het eten te wegen dus vraag om bevestiging van de prijs voordat u besteld. Belangrijk om te weten is ook dat er, bijvoorbeeld in Lei Yue Mun, extra bereidingskosten in rekening worden gebracht als de vis niet in het restaurant is gekocht.

Commercial Content

Wanneer u verder gebruik maakt van deze site, dan gaat u accoord met het gebruik van
cookies van deze site. Klik hier voor meer informatie omtrent cookies.

Accepteer Cookies