香港は、さまざまなパーティープランやアクティビティー、文化体験など、企業旅行に魅力的な素材が豊富！また、各種国際会議や展示会などに対応できる施設やサービスも充実しており、多くの日本企業にインセンティブツアーの渡航先として選ばれています。もちろん、ツアーの満足度を左右する食事や買い物についても、グルメ＆ショッピング天国の香港なら楽しみ満載。参加者全員が大満足の企業旅行を実現することができるでしょう。

 

 

 

 

　香港といえば、グルメを楽しみにしている人も多いはず。そんなグルメ派も注目なのが「ミシュランガイド香港・マカオ（英語・中国語版）」と「Best of the Best香港料理大賞」です。
　08 年より毎年末に出版されている「ミシュランガイド香港・マカオ」の2011年版（10年11 月発行）では、香港から215 のレストランと42のホテルが選出。レストランでは、3軒が3つ星、9軒が2つ星、48軒が1つ星を獲得しました。このうち、「新同楽」と「香宮」、「明閣」、「國金軒」ではミシュランシェフによる料理クラスを団体用にアレンジしています。

　また、香港には01 年から行われている料理コンテスト「Best of the Best香港料理大賞」もあり、グルメ天国・香港のシェフが各カテゴリーで腕を競います。10年は「海鮮（魚、蝦、蟹）」と「鶏肉」の2 部門が設定され、最優秀金賞5 品、金賞7 品、銀賞10 品が決定。グルメにこだわりたい団体は要チェックです。
■「Best of the Best 香港料理大賞」受賞メニュー

香港のミシュランガイド3つ星＆2つ星レストラン

☆☆☆	龍景軒（広東料理）＜フォーシーズンズホテル香港＞ 新同楽（中国料理） Caprice（フレンチ）＜フォーシーズンズホテル香港＞
☆☆	名人坊（広東料理）＜ランカイフォンホテルKau U Fong＞ 國金軒（広東料理）＜ザ・ミラ香港＞ 明閣（広東料理）＜ランガムプレイスモンコック香港＞ 唐閣（広東料理）＜ザ・ランガム香港＞ 桃花源小厨（広東料理） Amber（ フレンチ）＜ザ ランドマーク　マンダリン　オリエンタル＞ 8½ Otto e Mezzo（イタリアン） L'Atelier de Joël Robuchon（フレンチ） Pierre（フレンチ）＜マンダリン・オリエンタル、香港＞

 

 

　05年秋以降、新しい大型観光施設が次々と誕生。これらの新しい素材を旅程に組み込んでみるのはいかがでしょうか。

 

　「香港ディズニーランド」は、11年いっぱい5周年記念イベントを開催中。宴会施設や、レストラン・パーク貸切など、グループ用のサービスも充実しています。また、ランタオ島に開通したアジア最長のロープウェー「ゴンピン360」を利用し、天壇大仏や精進料理、般若心経の書かれた木柱が立ち並ぶ「ハート・スートラ」などを楽しめば、今までとは違う香港の一面が見えてくるに違いありません。さらに、リニューアルオープンして、以前にも増して香港のパノラマが楽しめるようになった「ピークタワー」や、07年末に規模を拡大しギネス記録ともなっている世界最大のライトアップショー「シンフォニー・オブ・ライツ」など、グレードアップした観光素材も見逃せません。

 

　11年も新規観光施設のオープンは続きます。1月には400種の生物を見ることができる水族館「アクアシティ」がオーシャンパーク内にオープン。幅13メートルの水槽パネル前にある「ネプチューンズ レストラン」は団体での会食にも対応しています。さらに、香港一高い118階建ての「インターナショナル・コマース・センター（ICC）」には、102～118階という世界一高いところにあるホテル「リッツ・カールトンホテル」が開業。4月には100階に展望デッキ「スカイ100」、101階には中国料理を含む4軒のレストランがオープンしています。以前に訪れたことがある方も、これらの素材を日程表に組み込めば、香港の新たな一面を発見できるかもしれません。

 

 

　言わずと知れたショッピング天国の香港。注目すべきは、例年7月上旬～9月上旬の夏のバーゲン、12月上旬～旧正月（12年は1月23～25日）前の冬のバーゲン期間です。バーゲンは10～30％オフ前後から始まり、日々値段が下がり、最後には80％オフになることもあります。日本ではセールをしない欧米ブランド品までも大幅値下げされるので、見逃せません。
　さらに、7月1日～8月31日にはショッピング、食事、観光などをより楽しめる「香港サマー・スペクタキュラー」プロモーションも実施されます。インセンティブツアーでも、きっと買い物を楽しみにしている参加者も多いはず。お得なショッピングが楽しめれば、ツアー参加者の満足度はより高くなるでしょう。
　また、冬のバーゲン期間は、ちょうどクリスマスや旧正月のイルミネーションの時期。街中が鮮やかなイルミネーションで飾られ、普段でもきらびやかな香港の夜景が、一層華やかになります。思い出に残るインセンティブツアーを演出するなら、この時期がおすすめです！

 

　活気にあふれ、訪れると「元気になれる」といわれる街、香港。さらに、風水学上11年は南西が運気が上がる方角。日本から香港への渡航は開運につながるかもしれません。こんな時代だからこそ、運気が上がるといわれるスポットを訪れたり、パワーストーンを手に入れたり、占いにチャレンジしてみるのも面白いのでは。いつもどおり、楽しくわいわいもいいけれど、今度の企業旅行は社内の運気UPも図ってみてはいかがでしょうか？

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　香港政府観光局では、08年にMICE（企業ミーティング、社員旅行・報奨旅行、国際会議、展示会・見本市）の専門部署「ミーティング＆エキシビション香港 （MEHK）」を設立し、香港へのMICE渡航の誘致を強化しています。 MEHKでは、香港の最新MICE情報を提供するため、2011年春より2か月に1度の「香港MICE　eニュースレター」を配信し始めました。登録など、全て費用はかかりません。是非「香港MICE　eニュースレター」にご登録ください！

 

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