Hong Kong Asia's World City

소박하지만 훌륭한 음식들

소박하지만 훌륭한 음식들

타임아웃 홍콩(Time Out Hong Kong) 제공

삼수이포는 직장인들을 대상으로 저렴하면서도 쾌적한 식사를 제공하고 있습니다. 전통적인 로컬 스타일의 국수부터 디저트까지 큰 돈을 들이지 않고도 훌륭한 식사를 쉽게 즐길 수 있습니다. 또한 스낵과 같은 거리 음식을 맛보고, 신상 카페, 캐주얼 버거 등 젊은 사장이 선보이는 독창적이며 새로운 스타일의 맛을 경험할 수도 있습니다.

 


단순한 즐거움

쿵워 두부 팩토리(Kung Wo Beancurd Factory)
쿵워 두부 팩토리(Kung Wo Beancurd Factory)

쿵워 두부 팩토리는 1960년 이후 삼수이포에 자리하고 있습니다. 오랜 역사를 자랑하는 공장에서는 그동안 꾸준히 인기를 이어온 다양한 콩 제품을 판매합니다. 시그니처 메뉴인 두부 푸딩은 실크처럼 부드럽고 풍부한 콩의 맛을 담고 있습니다. 두부와 무설탕의 수제 두유를 튀겨낸 두부 튀김도 꼭 맛보세요!

주소: 118 Pei Ho Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2386 6871
팀호완(Tim Ho Wan)
팀호완(Tim Ho Wan)

팀호완은 홍콩에서도 최고의 딤섬 레스토랑으로 꼽힐 뿐만 아니라 미슐랭 가이드에서 선정한 세계에서 가장 저렴한 미슐랭 스타 레스토랑 중 하나입니다. 가장 유명한 요리는요? 구운 돼지고기가 꽉 찬 롤빵으로 누구라도 군침이 돌게 하고 중독성이 강하답니다.

주소: 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2788 1226
웹사이트: www.timhowan.com.hk
선항유엔(Sun Hang Yuen)
선항유엔(Sun Hang Yuen)

홍콩에는 선항유엔처럼 소금 간을 한 콘드비프와 달걀을 곁들인 샌드위치를 만드는 곳이 없습니다. 트레이드마크인 샌드위치 외에도 24시간 운영하는 홍콩 스타일의 카페 차찬텡 또한 도가니 국수와 밀크티로도 유명하죠. 밀크티는 개인의 취향에 따라 설탕 없이 또는 우유의 비율을 다르게 주문할 수 있습니다.

주소: 38 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2386 2748
타이 치우(Thai Chiu)
타이 치우(Thai Chiu)

미슐랭 가이드에서도 추천한 타이 레스토랑으로 하이난 스타일의 닭고기 볶음밥, 해산물 똠양쿵, 옐로우, 그린, 레드 커리 등을 태국 현지인 셰프가 직접 요리합니다. 보기엔 단순하고 소박해보이지만 가성비 높은 가격으로 군침이 돌게 하는 맛있는 태국 음식을 제공합니다.

주소: 101-103 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2314 3333
와이키 누들 카페(Wai Kee Noodle Cafe)
와이키 누들 카페(Wai Kee Noodle Cafe)

로컬 스타일의 차찬 텡은 돼지 간을 곁들인 국수로 유명합니다. 매력적으로 들릴지 모르겠지만 지역 주민뿐만 아니라 여행자에게도 삼수이포에서의 특별한 미식 여행을 만들어줍니다. 만약 돼지 간이 입맛에 맞지 않는다면 쇠고기나 햄, 달걀, 소시지 등을 선택할 수 있습니다. 좀 더 달콤한 맛을 원한다면 카야 프렌치 토스트를 추천합니다.

주소: 62 & 66 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2387 6515
라우섬키 누들(Lau Sum Kee Noodle)
라우섬키 누들(Lau Sum Kee Noodle)

60년의 역사를 자랑하는 노포로 홍콩에서 여전히 흔치않은 스타일의 국수를 선보입니다. 지금은 창업자의 2세인 라우 팟청(Lau Fat-cheong)이 운영하고 있습니다. 대나무 막대기를 이용한 전통 그대로의 방식으로 반죽을 만들어 탄력 있고 질감이 풍부한 국수를 제공합니다. 건새우를 듬뿍 올려 제공하는 로 메인(건조한 국수)은 감칠맛이 풍부해 이 레스토랑에서 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.

주소: 48 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2386 3533
유엔퐁 만두(Yuen Fong Dumpling Store)
유엔퐁 만두(Yuen Fong Dumpling Store)

유엔퐁은 손으로 직접 빚은 통통한 만두로 두터운 팬층을 가진 곳입니다. 부추와 고기를 넣은 만두는 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 만두는 수프에 넣거나 선명한 갈색 빛을 띄도록 바삭하게 튀겨내기도 합니다. 유엔퐁은 만두 외에도 HK$50 이하의 국수, 죽, 간식 등을 제공합니다.

주소: 104 Fuk Wa Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2720 0855
블록 18 도기 누들(Block 18 Doggie’s Noodle)
블록 18 도기 누들(Block 18 Doggie’s Noodle)

개 국수'라고 짤막하게 이름지어진 국수지만 걱정하지 마세요! 실제로 개고기가 들어간 국수가 아닙니다. 이 국수는 1950년대부터 1960년대 초반까지 홍콩에서 인기 있는 길거리 간식으로 꼽혔습니다. 버섯, 건새우, 마늘, 다양한 채소와 같은 가성비 높으면서 풍미 가득한 식재료를 사용해 만든 국수입니다. 국수 외에도 잘게 찢은 오리 고기로 샥스핀처럼 모양을 낸 감칠맛 넘치는 수프를 추천합니다.

주소: 88 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
플라잉 이글(Flying Eagle)
플라잉 이글(Flying Eagle)

플라잉 이글은 홍콩에 몇 남지 않은 중국 스타일의 스테이크 노포 중 하나입니다. 1977년 오픈한 가족 운영의 이 식당은 복고풍의 사진들로 가득하며 동시에 우크라이나식 수프인 보르쉬, 독일 스타일의 구운 족발, 지글지글 구워낸 스테이크 등과 같은 유럽풍 메뉴도 제공합니다.

주소: 258 Lai Chi Kok Road, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2395 2576
선루엔펑 누들(Sun Luen Feng Noodles)
선루엔펑 누들(Sun Luen Feng Noodles)

30년 전 오픈한 이 식당은 자장민(콩 페이스트를 올린 국수)부터 만둣국 등 서민적이면서도 맛있는 요리를 제공하는 보석같은 곳입니다. 자리에 앉아서 먹을 시간이 넉넉지 않다면 식당 밖에서 파는 카레 어묵과 문어 요리를 맛보세요!

주소: 143 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon
만케이 카트 누들(Man Kei Cart Noodles)
만케이 카트 누들(Man Kei Cart Noodles)

만케이 카트 누들은 너무 유명한 나머지 한 블록에만 세 개의 지점을 둔 식당입니다. 이곳에서는 다양한 육수를 베이스로한 여러 국수를 신선하게 준비해 제공합니다. 직접 개발한 특제 칠리 소스를 입힌 양지머리 고기와 스위스 닭날개 요리는 반드시 맛보길 추천합니다. 이 메뉴는 너무 맛있어 미슐랭의 거리 음식 가이드에도 추천했을 정도랍니다.

주소: 109, 121 & 123 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 9059 5104
록람 디저트(Luk Lam Dessert)
록람 디저트(Luk Lam Dessert)

록람은 30년 전 오픈 이래로 삼수이포에서 꾸준히 인기 있는 디저트 카페입니다. 팥과 흑깨, 견과류 등으로 만든 전통 중국 스타일의 디저트 전문점입니다. 이전에 경험할 수 없었던 독특한 메뉴를 원한다면 두부 푸딩이나 두리안 팬케이크 같은 새로운 디저트를 맛보세요.

주소: 77-79 Un Chau Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2361 4205
페이호 카운터파츠(Pei Ho Counterparts)
페이호 카운터파츠(Pei Ho Counterparts)

페이호의 주인장인 밍고(Ming Gor)씨는 지역의 영웅으로 꼽힙니다. 밍고씨는 삼수이포에서 도움을 필요로 하는 가난한 이들을 위해 무료 식사권부터 도시락 등을 제공했습니다. 이 레스토랑은 국수와 밥을 셋트로 제공하는 차찬텡 메뉴를 선보입니다. 단순하게 보일지 모르지만 홍콩 사람들에게는 소울 푸드랍니다.

주소: 278 Tai Nan Street, Sham Shui Po, Kowloon
웹사이트: www.peiho.hk

 


간식

콴키 스토어(Kwan Kee Store)
콴키 스토어(Kwan Kee Store)

로컬 주민들은 중국 스타일의 수제 디저트를 먹으러 콴키 스토어에 갑니다. 미슐랭의 거리 음식 가이드에도 소개된 이곳은 백색 또는 갈색 설탕과 팥을 볼에 넣고 만든 푸딩이 가장 유명합니다. 전통 디저트인 백색 설탕 케이크와 흑깨 롤도 팝니다.

주소: 115-117 Fuk Wa Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2360 0328
홉익타이(Hop Yik Tai)
홉익타이(Hop Yik Tai)

간장과 참깨 소스가 달콤하고 부드럽게 조화를 이루는 청펀(Cheong fun)과 쌀국수 롤을 매일 신선하게 만들어 냅니다. 단 몇 달러로 맛볼 수 있는 이 간식은 미슐랭 가이드에서도 추천했답니다. 언제나 대기자들로 북적이는 곳입니다.

주소: 121 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2720 0239
산렁 케이크 숍(San Lung Cake Shop)
산렁 케이크 숍(San Lung Cake Shop)

흑깨 케이크부터 달걀로 채워진 페이스트리 등 전통적인 중국 디저트를 파는 카페입니다. 주문과 동시에 월병을 직접 만드는 홍콩에서 드문 곳이기도 하죠. 노동자를 위한 진정한 페이스트리는 중추절 전에는 하루에도 수 백 개씩 팔리고 있답니다.

주소: 68 Pei Ho Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2360 1359
킹 오브 코코넛(King of Coconut)
킹 오브 코코넛(King of Coconut)

킹 오브 코코넛은 홍콩 곳곳에서 코코넛 음료로 인기가 많습니다. 음료는 태국 또는 말레이시아의 코코넛을 이용한 주스로 주문과 동시에 신선하게 준비됩니다. 달콤하고 신선한 음료는 삼수이포 길거리 곳곳에서 완벽한 간식이 될 겁니다.

주소: 42-44 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon
헤이 헤이 스낵(Hei Hei Snack Stall)
헤이 헤이 스낵(Hei Hei Snack Stall)

구이린 스트리트(Kweilin Street)와 훅 윙 스트리트(Fuk Wing Street) 교차로에 위치한 이곳은 홍콩 길거리 음식 중에서 최고로 손꼽히는 가판대입니다. 다른 곳들과 차별화 되는 점은 다양한 메뉴를 제공한다는 것. 카레 어묵부터 에그 와플, 튀긴 슈마이, 간장에 푹 고은 소와 돼지 창자 등의 요리를 주문할 수 있습니다.

주소: 125 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon

 


신선하고 새로운 맛

카쿠레가 라멘 팩토리(Kakurega Ramen Factory)
카쿠레가 라멘 팩토리(Kakurega Ramen Factory)

숨겨진 보석같은 이 식당은 수많은 미식가들의 발걸음을 이끌어내고 있습니다. 라면을 국물에 직어 먹는 이집의 명물인 츠케멘을 먹기 위해 어떤 이들은 한 시간 이상 기다리는 것도 마다하지 않죠. 돼지뼈 베이스의 오리지널, 흑마늘, 매운맛 등 세 가지 중 하나를 선택할 수 있습니다. 육수 맛을 결정한 후 삶은 달걀이나 차슈와 같은 토핑도 추가로 곁들일 수 있습니다.

주소: Shop 7083, 7/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 3487 0989
케다이 토피 스무아 스무아(Kedai Kopi Semua Semua)
케다이 토피 스무아 스무아(Kedai Kopi Semua Semua)

이곳은 닭고기 카레나 실버 니들(차의 한 종류) 국수와 오타오타(Otak Otak, 생선 등을 향신료와 함께 야자 잎에 싸서 구운 요리) 등 말레이시아 음식을 제공합니다. 메뉴 중 '辣死你媽(랏 세이 네이 마, Lat Sei Nei Ma)'은 '엄마를 죽일 수도 있을 정도로 매운 음식'을 뜻하는데 이렇게 독창적이고 특이한 메뉴 이름은 이 식당을 더욱 맛깔스럽게 만들어 줍니다.

주소: 251 Ki Lung Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2447 3188 / +852 2447 9188
뉴 오더(New Order)
뉴 오더(New Order)

통유리로 된 커다란 창문으로 자연 채광이 가득 들어오는 이곳은 밝고 편안한 분위기입니다. 삼수이포에서 드물게 서양 스타일의 훌륭한 요리를 제공합니다. 세트 메뉴는 풍성하고도 저렴하며 마켓에서 직접 공수한 신선한 식재료로 파스타부터 리조토, 스테이크, 해산물 등 모든 음식을 만들어 냅니다.

주소: 191-199 Fuk Wah Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2729 9698
웹사이트: www.neworderhk.com
카페 소살리토(Café Sausalito)
카페 소살리토(Café Sausalito)

카페 소살리토의 창립자는 2014년 이 커피숍을 오픈하기 전부터 삼수이포에서 많은 시간을 보냈습니다. 매력적인 이 카페는 소다수와 오이맛 아메리카노를 섞은 '큐컴버라노(Cucumberano)'와 같은 싱글 오리진 커피 등 훌륭한 커피로 자바 커피의 메카가 됐습니다. 주말에는 라이브 공연도 만나볼 수 있습니다.

주소: 201 Tai Nan Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 3689 3292
웹사이트: www.cafesausalitohk.com
버거 맨(Burgerman)
버거 맨(Burgerman)

버거맨은 저렴한 가격으로 양질의 음식을 제공하는 것을 목표로 삼았습니다. 이 약속을 지키기 위해 패티는 100% 프리미엄 쇠고기로 만들며 밀크셰이크도 신선한 재료를 사용합니다. 양 또한 풍성합니다. 시그니처 메뉴인 더블 패티 트러커 버거(Double-patty Trucker Burger)를 주문해보면 그 의미를 알 수 있을 겁니다.

주소: 65-71 Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon
전화: +852 2361 1330

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